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第41章 下厨（第2页）

彭渊对于清汤接受度还好，点头表示满意。但只有老鸭未免有些单调，就问厨娘家里有没有什么蘑菇，可以放进去一些。

厨娘们面面相觑，不过还是拿出了一些晒过的干菇，问能不能加进去。

彭渊看了看现只是一些普通的侧耳（平菇），聊有胜无吧啊！

他突然想起，不知道能不能找到些松茸，松茸煮汤也是非常的美味啊。

“明日上街让人找找有没有松蕈，那个拿来煮汤更好吃。”说完就又回大厨房去了。

张厨站在大锅的一旁看着，闻着渐渐散出来的香味，不断吞着口水。家主炖的这个肉是真的香啊，不知道一会能不能匀一些尝尝。（鸡头鸭爪之类的，一般不会上桌，富贵人家不吃。）

彭渊闻到香味，也觉得有些馋，他好久没吃过这么香的东西了，自从手受伤后，每天的饭都是清汤寡水，一点滋味都没有。

“好了没啊？”彭渊迫不及待地问道。

“好了好了。”张厨赶紧盛出一小碗，让旁边的小厮端给彭渊尝尝味道。

彭渊用筷子夹起一块卤肉，放进嘴里咀嚼着。顿时，浓郁的香味充斥着整个口腔，他满意地点了点头。“不错，就是这个味道。打包两只明天爷带着宴客，剩下的切块装盘。”

锅里卤了三只鸡并两个鸭子，还有两大块肉，算了算应该够吃了。

和张厨想的不同的是，家主竟然把鸡翅鸭翅、鸡爪鸭爪，鸭舌鸡腿什么的都切走了！盘子里除了半只卤鸭子和一块卤肉以外，剩下的全是边角料，这！这！这怎么能上桌啊！

张厨赶忙找到李管家，告诉他家主要拿边角料招待贵客，李管家表示家主想做什么就让他去做吧，反正最后不会迁怒于人就是了。

今天的四菜一汤，大多都是彭渊指挥在做，他迫不及待的让人去叫公孙璟过来用午膳。

公孙璟奇怪的看了眼天色，确实要到饭点了，只是今天比往常要提早好多。“今日是有什么事吗？为何用膳时间提前了？”

“回先生，奴才并不知，只是家主让奴才来请先生用膳。”小六也不知道为啥，但是来传话的小泉还在门口呢，要不一会问问？

公孙璟也不纠结，带着何烨一起去吃饭。

一到饭厅，就见彭渊正翘以盼的往门口看着。

“彭兄，今日怎么着急用膳？”公孙璟好奇的问他。

“嘿嘿嘿，阿璟，你先尝尝菜，一会冷了就不好吃了。”彭渊也不说，一直殷勤的邀请他赶紧入座。

何烨撇撇嘴，现在是大夏天，什么菜那么容易凉啊！

但他的目光很快被桌上那道山楂虾片吸引了，虽然他不知道那一片片的是什么，但是那糖碗着实吸引人。

彭渊注意到了，谄媚的对何烨笑，“何烨喜欢山楂虾片啊，那别愣着啊，赶紧坐下来吃。”

公孙璟看到桌上有些奇怪的菜式，迟疑的伸出筷子，刚刚听彭兄说这是虾片，他姑且先吃个虾片吧？

虾片入口带着酸甜的气息，因着只是裹上了些山楂糖汁，并没有遮盖虾的鲜美，反而给虾片添加了果子的酸甜。层次丰富，令人回味无穷。尤其是在夏天，这样酸酸甜甜的虾片正好能够刺激味蕾，让人胃口大开。

公孙璟咽下口中的虾肉，夸赞道，“不知此道菜出自哪位厨师之手，当真是美味佳肴。”

彭渊呲着个大牙笑，并不回他，拿着公筷给公孙璟布菜。

“阿璟啊，你再尝尝这个煎制的烤羊肉，味道也很好呢！这个卤肉也不错，你再试试这鸭翅！我让厨子用姜水冲洗了好多遍，保证不腥……”彭渊一样一样的夹，公孙璟被这热情的布菜整的有些招架不住。

何烨的脸已经消了肿，只是开口说话还是疼，但是现在他顾不得自己嘴疼了，急忙开口。“泥好好迟饭，别给窝家工字布菜！”

彭渊听着想笑，但是想着何烨的脸是自己造成的，硬是忍住了。“何烨啊，昨天是我不对，不应该撞到你的脸！刚好托人买了消肿的药汁，你一会拿去敷一敷，听说效果不错呢！”

何烨冷哼，不领情。公孙璟替他谢过彭渊，让他收下了。

彭渊继续呲着牙看公孙璟吃饭，公孙璟被看的不自在，“彭兄为何不用膳？”刚才不是很急的么？

“哦，哦对，我也吃，我也吃。”说着夹了个鸭翅，抓在手里啃。

公孙璟看他吃饭的样子，哭笑不得，但也客随主便吧。

等饭菜吃的差不多了，彭渊笑眯眯的问公孙璟，“阿璟，你觉得今天的饭菜怎么样？合胃口吗？”

公孙璟不明所以，以为是府上来了新厨子，所以彭渊今天才这么反常。“是府上来了新厨师吗？做菜手法很新颖，在下不曾在别处吃过。”

“也不算是吧，就是想知道你喜欢吗？喜欢的话，明天再做，他会好多新鲜玩意呢！”彭渊听见自己被夸，身后隐形的尾巴摇的欢快。

“有劳彭兄费心了，在下很喜欢。”公孙璟点头。

nice！上大分！

“那行，明天继续，嘿嘿嘿。”彭渊激动的完全忘了，他明天还要去小河村看田地的事，等他想起来的时候，只好一早就起来给公孙璟准备好吃的。

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