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第31章 蜜汁烤鸭（第2页）
桑恬开始搅拌。
熬制蔗糖的过程要不断搅拌，不然锅边的蔗糖就会焦黑。
等到糖水变色的时候，桑恬让沧减火，这个时候得转小火，防止糊锅。
转火后还是要继续不停搅拌。
随后就会慢慢起膨胀的泡泡。
等一会后，当泡泡只停留在表面时，桑恬让沧把火浇灭。
然后不停搅拌，关火后不停的搅拌就能起沙。
这样糖浆就熬好了，呈红褐色。
把它倒入一个石碗里，桑恬先不让它凝固的，自己还得做菜呢。
就在碗下放了块烧了一半的木柴。
桑恬沾了一指头，放进嘴里尝尝。
“哇，好甜的！”
又甜又不齁不腻，甜中带香。
桑恬又挖了一指头抬起向沧说：“沧，你快尝尝，好吃！”
沧很自然的弯腰低头，微微张开薄唇，把桑恬沾着蔗糖的指尖含在嘴里。
桑恬感受到沧滚烫的双唇，轻轻的吻在她的指尖。
心里泛起了惊涛骇浪，一阵阵悸动让桑恬心跳加，脸色微红……
只是一瞬，沧就离开了她的指尖。
他好像也有些别扭，匆匆说了个“很甜”，就立刻转身逃了。
又是“很甜”，上次给他吃士力架，他也是这两个字。
这个“很甜”究竟是说蔗糖，还是……再说她的指尖?
桑恬有些懊恼，自己怎么就一时激动做这个动作呢，现在好了，两人都不好意思了吧……
……
处理好的鸭子，桑恬全部用提前装好的生姜，野蒜，花椒，辣椒，还有盐等腌制一下。
这个过程中还要扫上一层淡淡的蔗糖。
给鸭子来个全身按摩！
腌制一段时间后，在表皮刷一层油。
就可以架上火堆烤制了。
半个小时后，现场弥漫着浓郁的香味。
和平常桑恬做的重口味菜有些不一样，似乎还透着一股清甜味。
桑恬掰了一只鸭腿递给雷，又自己用匕割了一块肉放进嘴里尝了尝。
他是大家的族人，又是部落的主心骨。
先给他也是应该的。
肉质紧实，肥美鲜香。
鸭皮酥脆，鸭肉弹牙。
麻辣里又透着一股甜味，但没有让鸭肉变得腻人，反而增加了它异样的香味。
雷尝了一口后，双眼冒光，好像吃到什么价值连城的东西一样宝贝着，几口就下了肚。
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“熟了，味道不错，大家吃吧！”
听到领话，大家才都乐呵呵的一人领了一只鸭子啃起来。
“哇，好香啊！我的天狼神啊！”
