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第25章(第1页)

献给欧洲的第一份礼物(五)

那是完全不同于昨晚的一罐东西。

最直观的区别就是昨晚那是一罐液体,而现在,它变成了固体,并且也不单是变成固体那么简单,它,竟然变透明了。

安心最初看到这罐东西时的反应和珊妮一摸一样,不过她似乎想起了什么,这个想法让她变得激动起来。

深深地吸了一口气,学着这个时代的人的样子在胸口划了个十字,嘴里念了句“上帝保佑”,颤抖着小心翼翼地就要将手指往银罐里面伸。

“小姐,你要做什么?”珊妮不解地问,安心没有理她。

等她将手指拿出后就迫不及待地直接放进了嘴里。

珊妮看到安心的表情先是惊讶,然后便是越来越大的笑容。

“珊妮,试试看。”安心大声而兴奋地叫道。

珊妮也不明就里,只好按照安心的吩咐学着她刚才的样子重复了一遍动作,刚把手指放到嘴里,就见安心将罐子揣给她,然后穿着睡袍赤着脚跑了出去。

“小姐,你干嘛去?”珊妮急忙喊道。

“藏书室。”

“可是,你还没梳妆换衣服……”

人早没影了。

是的,安心的判断没有错,那就是蔗糖。

她误打误撞中发现了制糖的方法。

在欧洲,1747年,德国普鲁士科学院院长马格拉夫首先发现甜菜根中含有蔗糖。

1802年,世界上第一座甜菜制糖厂才在德国建立。

而安心目前所处的是1526年。

就是说安心将欧洲的制糖史提前了近300年,相对于早已在贵族家庭普及的肥皂,可以说制糖术才是她献给欧洲的第一件礼物。

历史,将因为她这个意外的发现而改变。

安心急急忙忙地去找甜菜和牛奶的相关资料,如果这种方法可行的话,那么她将让欧洲人提前300年吃上廉价的蔗糖,因为虚脱而无法进食的病人也不至于因为身体缺少葡萄糖而死。

如果说这只是蝴蝶翅膀的极小扇动的话,那么会不会引起飓风已经不在安心的考虑范围之列,她没想过刻意去改变历史,她单纯只是想让自己的生活环境更好一些。

之前安心给亨利八世熬的甜菜汁,冷却之后并没有变透明,那么一定是加入牛奶的缘故了。

事实上,现代的制糖工艺是用石灰作为净化剂的,而牛奶和石灰的共同点都是含有大量钙元素,钙很容易和一些杂质结合生成沉淀,所以安心看到冷却结晶后的蔗糖晶体就是透明的了。也正是这个原因,所以牛奶不能和桔子同食,因为桔子中的酸和牛奶中的钙离子生成碳酸钙沉淀无法消化,就会形成胃结石。

但是安心是不知道这个原理的,她只是不小心找对了替代品。

当然,从现代的角度出发,用牛奶制糖是不可想象的,因为成本高昂,可是对当时的欧洲来说,牛奶根本不是什么奢侈品,用牛奶制糖成本还是要远远低于从遥远的东方进口的。

只是,会不会断掉东方商人的财路呢?安心想到了当时的中国还是明朝,糖和瓷器一样是主要换取外汇的手段,那么自己这么做就是典型的吃里爬外了。

不过,科学的精神不就是在于共享吗?再说,如果西方人不再把东方独有的东西当成不易得到的好东西的话,也就不会再去想要掠夺了吧。

安心在从藏书室回来的路上下定了决心。

献给欧洲的第一份礼物(六)

对于安心的到访,萨福克公爵虽然意外表现出来的却是比较克制的欢迎,虽然说不上多么热情,至少没有让安心觉得自己是个不速之客。

“肥皂的事进展的怎么样了?”安心指的是那个法案,自从那天早餐之后,安心就没在伦敦塔见过他。

“因为陛下给议会施加了压力,目前进展顺利,这个星期上议院就能通过,本月末,伦敦人将会进入人手一块肥皂的时代。”查尔斯·布兰登边说嘴角边翘了起来,丝毫不掩饰他的得意。

“那么,您的婚事……”安心也笑着问。

“再说吧,我想等瘟疫结束再向陛下提。”查尔斯·布兰登漫不经心地说道,似乎并不在意,和安心第一次向他提玛德烈公主和他的事时的关注态度判若两人,看来,爱情对男人来说永远排在事业之后。

安心没有过多深究,直接切入正题:“萨福克公爵大人,有没有兴趣再和我合作一次?”

“哦?”查尔斯·布兰登双手抱胸,眯起了眼睛。

“我想请您将领地上种满甜菜。”安心端起杯子,又是牛奶,皱眉,看来茶叶也得从东方进口,从时间上看哥伦布已经发现了美洲,怎么欧洲人还没喝上咖啡?这件事有时间也要想想办法才行。

“甜,甜菜,你是说甜菜?”查尔斯·布兰登仿佛不相信他所听到的话,瞪着眼睛再次同安心确认道。

“没错,就是甜菜,公爵大人,您怎么了?”安心看到查尔斯·布兰登的脸突然红了,充满关切地问道。

“我没事,你种甜菜做什么?”查尔斯·布兰登这么问着脸越发的红。

“制糖。”安心就把她的想法同萨福克公爵说了一遍,说完后就看到他的脸不再是红,而是变白了。

“怎么样,有没有兴趣合作?”安心刻意忽视了他的惊讶,平静地问道。

“你确定我们用甜菜和牛奶就可以生产出蔗糖,就是那种来自东方的昂贵的东西?”萨福克公爵似乎还是不能相信这种事。

“当然,想象一下,全欧洲都是我们的市场,肥皂的事我有欺骗你吗?”安心突然觉得难怪穿越人士都能在古代混得风生水起,做一个现代人简直太占便宜了,她都有点不好意思了。

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