赵三婶子跟赵宝根买好年货先回去了,邢家众人守着牛车等兄弟俩,“这俩人干什么去了?咋还不回来?”邢阿娘伸长了脖子朝镇子门里去瞅,别是兄弟俩还在里头找人。
“来了来了,出来了。”兄弟俩的身影刚出现就被眼神好的邢大伯看到了。
俩人两手空空,邢阿娘问:“里头人挤人的,我跟你们阿爹又不会丢,还去找什么?”
邢东摸了摸鼻尖,“嘿嘿,这不是怕你们买多了东西不好提嘛!”
“赶紧回去吧!这冷风刮的脸都要裂了。”邢阿娘坐上牛车,几个人把卫青燕围在牛车中间,邢小妹乖巧的依靠在裴玖怀里。
到家都下午了,邢阿娘跟裴玖赶紧进厨房先把饭给做了,早上出门吃的少,在镇子里也没吃点热乎的,一行人回来的路上吃了些糕点垫巴垫巴,这会是又冷又饿的。
邢南去后院把炕灶给点了,好让堂屋暖和起来,邢小妹还睡着,炕还没热乎起来,邢阿爹把邢小妹楼在怀里,盖上了厚被子,别给冻病了。
娘俩手脚麻利,蒸了馒头干饭,炒了两个小菜,这个点了先对付一顿,兄弟俩挺自觉,从厨房盛了一碗辣鱼酱,拌在饭里吃的喷香。
堂屋里的炕入冬后天天都烧的热乎乎的,特别废柴,吃了饭父子三人就去山上砍柴了。
卫青燕跟邢小妹在炕上睡着了,邢阿娘跟裴玖在厨房忙活着,明天过小年,一大家子人吃饭,今天先把明天要做的菜都拾掇好。
邢阿娘:“明天小年,多蒸些白面馒头,玖哥儿你把面先揉了发上。”
“好。”裴玖从粮食堆里找出细粮的袋子,舀了满满一盆白面粉,慢慢的加水揉捏。
邢阿娘把今天买的年货都归类放好,提着一扇羊肉先开始收拾,冲了清水,剁成小块焯水去腥,父子三人去砍柴前把竹鼠跟鸡鸭都杀好了,邢阿娘把鸡鸭剁成小块,沥干水分,锅里放大油,把鸡块鸭块都过油炸香。
裴玖揉了小半个时辰的面团,手腕使劲多了有些酸痛,邢阿娘把过炸香的鸡块鸭块盛到碗里,“玖哥儿,我来揉,你把橱柜里的两条五花肉拿出来炸了。”揉面是个累人的活,邢阿娘就和裴玖换着来揉。
猪肉是昨天从邢大伯家买的,昨天邢南跟裴玖去祭拜杜春花了,家里其余人都去邢大伯家帮忙吃了顿新鲜热乎的杀猪饭,猪心猪肺猪肝加上三条排骨,放了酸菜跟豆腐,煮出一大锅鲜香的杀猪汤,裴玖跟邢南没吃着,邢小妹晚饭的时候生动的给俩人讲述了那锅汤有多香。
邢南面无表情的不搭理她,裴玖却被她给说馋了,夜里还跟邢南念叨想吃杀猪饭,说以前从没吃过,邢南摸了摸他的的小脑袋,宠溺的说:“明年家里买两头小猪崽子养着,到过年的时候你就能吃上了。”
两大条五花肉,切成四四方方的的六块,肉切的大块,不是平日切成小块做菜的那种,放油里炸的外层焦黄,捞出来放凉了再继续复炸,复炸个三四次差不多就能熟透了,最后在肉上撒上粗盐,存放着,要吃的时候切成片跟干菜直接蒸,或是切成小块跟萝卜豆腐炖一锅,家家户户的做法都不同,相同的是年节时都会炸大块肉。
炸好了大块肉,邢阿娘面也揉好了,放到一边醒半个时辰就能上锅蒸了,裴玖看着竹鼠肉有点发愁,他没吃过也不会做,“阿娘,竹鼠怎么处理?”
邢阿娘揉了揉酸胀的手腕,“放姜片焯水去腥,明天再煮。”
“好。”
“你去院里捞条鱼来。”
“知道了阿娘。”
刮了鱼鳞,去了鱼鳃跟鱼肚子里的内脏,裴玖把鱼拿进厨房,“怎么选了条这么大的?”邢阿娘看着裴玖手里五斤的大鱼,有些无奈。
裴玖还是特意选了条大了,家里人多,小条的不够吃,小声的说“小条的不够吃。”
“傻哥儿,鱼是用来祭祖的,要整条不能切,太大了锅里不好炸,这条炸了给明天红烧,你再去挑一条小点的。”没人教过裴玖这些习俗,邢阿娘不在意,反正有她带着,慢慢的总能都学会的。
裴玖放下手里的大鱼,跑到院子里去挑小鱼了,收拾好小鱼给邢阿娘,裴玖把厨檐下清理出来不能吃的内脏菜叶子扒拉到一块,剁碎了扔到后院的鸡鸭食盆里给加餐。
“阿娘,还有什么要做的?”卫青燕睡了一会被热醒了,他睡在炕头,正是最热的一块地。
厨房里差不多都拾掇好了,邢阿娘也不让他来掺和,“孩子的襁褓你不是还没绣完,厨房里的事都做完了,你到炕上去绣襁褓,玖哥儿,玖哥儿。”前院没瞅到裴玖,邢阿娘大声喊了两句。
“阿娘,我在后院。”裴玖赶紧过前院来了,怕邢阿娘喊他有事。
邢阿娘还以为他去打扫后院了,“后院昨天才打扫了,天冷,用不着天天打扫。”
“没打扫,我就是把不能吃的内脏菜叶剁碎了喂了鸡鸭。”裴玖圆溜溜的眼睛也不知道在瞅哪里。
“行了,明天的菜式也准备的差不多了,跟你哥么去炕上暖和暖和。”邢阿娘赶着裴玖去歇息会,今天忙累了一天,到家他也没停一会。
“我不冷,阿娘做的袄子很暖和。”双手扯着一脚,裴玖抿嘴露出一个浅笑,“我给阿娘帮忙,能多学一些,我什么都不懂。”
裴玖这副乖巧的模样谁看了都得心软,邢阿娘也不列外,“阿娘慢慢教你,不着急,你绣帕子荷包都学的快,厨房里也没事了,蒸了馒头我也去炕上歇停会,你快去吧!转悠一天了,歇停会。”
天空突然飘落了雪花,裴玖站在院子里伸手去接,雪花片刚贴到手心就被温暖得体温融化成了水迹,“阿娘,下雪了。”
“还真是,幸好今天把年货都买齐了,不然雪下大了都不好出去了。”邢阿娘从厨檐下探出头瞧了一眼。
第四十五章
突然就下起了雪,父子三人没在山上多逗留,怕雪落地后山路湿滑,把砍好的柴捆好了,挑着就下山回家去了。
经过自家田地时,父子三人停下到地里瞧了瞧麦苗,没想到碰到了邢文带着个矮胖的陌生人,他家的田地在村口,下着雪不知道在村后田地这边晃悠什么,三人权当没看见他,挑着柴目不斜视的往家去了。
夜里洗漱好一进屋,邢南就拉着小夫郎坐在了床边上,献宝似的:“玖哥儿,你闭上眼睛。”
裴玖小小的脑袋里面满是疑惑,不解的问:“闭眼做什么?坐着睡觉吗?”
突然邢南就觉得小夫郎不乖了,撇了下嘴,闷声说:“乖,你先闭眼,我喊你睁开你再睁眼。”
不知道他葫芦里卖什么关子,裴玖还是乖乖的闭上了眼睛,浓密卷翘的眼睫毛在昏暗的灯光下一颤一颤的,邢南从床头的箱子里头翻出一个灰扑扑的小布包,捧到小夫郎面前,打开布包,里头是一对素净的细银镯子,正是兄弟俩偷摸到金银铺子买的首饰。
“好了,你睁开眼睛。”邢南面无表情的捧着镯子说。
裴玖睁开眼睛,映入眼帘的是一双布满老茧的大手捧着一对细银镯子,裴玖瞅了瞅镯子,又瞪大了眼睛直视着邢南,他想问这是给他的吗?水润的嘴唇蠕动了许久却都没发出声音。
邢南好似看懂了他想说的话,“给你的,喜欢吗?”语气有些忐忑,第一次买首饰,也不知道小夫郎会不会喜欢。
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