季菡将那根春笋小心翼翼的拔了出来。
如今还未到春笋遍地的时候,所以手上这根也是细细小小的,虽然个头小,但季菡想着定然是嫩的。
之后不久,三人又找到了些新鲜的野生香菇,还有几根小葱,便当宝贝一般捧回了家。
裴语嫣和霖哥儿没有下过厨,季菡便让他们在一边洗洗菜,打打下手,好好看着自己是如何做饭的,毕竟若是日后自己离开裴家,这些事务便都要由他们自己打理了。
她捏着剥了皮,洗得发亮的春笋,晃了晃笋身,笋尖还跟着抖了抖。
季菡心中一喜。
这小春笋待会煮出来,定然新鲜滑嫩!
只是可惜了没有油和盐巴,这菜只能清炒,待明日去镇上采买东西,便将这些必需之物都给买回来。
季菡手中动作很快,将嫩笋切成片,整整齐齐堆在一块,又将香菇的根柄去掉,切成小块的菇片。
冷水下锅,将笋和香菇焯了水,为的是祛除涩味。
虽然没有油,可清炒也不是不可,受限于条件,也只能先这么做着了。
锅里干了后,季菡便将已经软趴趴的笋片和香菇倒了进去,翻炒了几下,一股清香扑面而来。
吃了几十天的胡饼,突然闻到了这样清新的菜香味,裴语嫣和霖哥儿都偷偷在旁边咽了咽口水。
好馋啊……
瞧着差不多,季菡加了点水,便盖上锅盖,让食材炖个片刻。
只是这味道……一直在三人鼻子前晃悠,勾得人心里痒痒。
待季菡揭开了锅盖,一股更为鲜醇的香味袭来。
她撒上一把小葱,为食物增添更多风味。
寻了半晌,才找到了几个缺口磕破的陶碗。季菡将这道春笋烩蘑菇盛了出来,率先尝了一口。
入口是清甜的,虽没有咸味,可很是爽口。
霖哥儿眼睛都要掉进碗里了。
裴语嫣肚子传来几声空响,却还是嘴硬道:“一看就不好吃……没肉没油的……”
霖哥儿为季菡愤愤不平,压低声音道:“二姐姐虽这么说,可待会定是二姐姐吃的最欢快。”
裴语嫣脸一黑:“——你!”
端着一锅份量不多的新鲜菜肴放到饭桌上,季菡心中只有一个想法。
她要吃肉!!!
第9章
俗话说山珍海味再好,吃多了也会腻,更何况是马屁味的胡饼。
裴家人一连吃了几十天的胡饼,身上都是胡饼味儿,眼下终于见到了别的吃食,只觉得喉头一动,肚子不自觉的往里吸。
只是这一盘小小的蘑菇烩笋,要应付一大家子人,实属是有些不够吃。
眼下就看第一口筷子谁先动了。
几人屏气凝神,面面相觑间,目光最后落在老太太身上。
裴语嫣恨不得祖母赶紧动筷,他们这些小辈才得尝鲜,便耐不住催促道:“祖母,您先用吧。”
老太太自然也是馋的。
老人家体格比不上这些少壮,奔波流离这么久,全仗着从前身子保养得当才没再半路上猝然离世。
满桌的人都眼巴巴瞧着老太太捏起筷子,夹起满满的晶亮蘑菇和笋片。
眼看着都要进碗了,老太太手腕半路一转,将那一筷子的菜都放到了季菡的碗里。
季菡有些错愕:“老太太,您这是……”
老太太眼里是掩不住的慈爱,都要溺出水来,嘴上调笑道:“你这丫头还真当我是那死乞白赖的老泼皮啦?”
季菡摸不着头脑,裴淮却是轻轻一笑:“吃吧,祖母这是心疼你。”
季菡这才捧起碗,握起筷子吃下第一口。
“好,好姑娘。”,老太太笑得眼睛眯成缝,须臾后,这笑略有些苦涩。
“你说你也是的,待在京城,或许还有活命的法子呢?偏要跟着我们来这穷乡僻壤的地,平白蒙受了你这许多恩惠。我这心里……实在是……”
说话间,老太太眼睛又红了,望向季菡的目光里有愧疚,又有难过。
这倒让季菡有些心虚了。
她本就借着是相府亲眷的由头,才逃过了去那腌臜地,一路上也只是尽自己所能帮着而已,而且……这日后自己要做买卖搬出去的打算,也没与老太太说过。
老太太回想起季菡一路那利索,对自己照顾细致入微的那模样,只觉得过去是自己被猪油糊了心,还妄想让她给孙儿挑着做妾室,依她看,季菡今后定要许配给顶好的人家,才算是全了自己的心愿。
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