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第三十二章 油焖大虾(第2页)

冷锅放油加热后,倒入切好的姜片蒜瓣,又放了些葱白下去,翻炒爆香之后把大虾倒进了锅里。

随着锅里滋啦滋啦的声音,大虾很快就变了颜色,锅里也迸出浓郁的鲜香味。

江晚把准备好的调料放进锅里,继续翻炒了一会儿之后倒了些清水进去,盖上盖子开始焖煮。

这些虾个头都比较大,焖煮久一点,能入味一点。

虾做的差不多了,江晚就开始做带鱼了。

“带鱼肉比较嫩,做的时候要小心一些,不然容易把肉弄碎。”

江晚一边说,一边把带鱼小心的放进油锅里煎至两面金黄,之后把切好的红绿辣椒都放了一些进去。

“这个辣青果和辣红果其实放一样进去就可以了,我这纯粹是为了好看,所以两个都放了一些。”

差点顺口喊出辣椒的江晚连忙改了口。

然后拿过一边调好的料汁倒进锅里,加了一些清水,就盖上盖子炖煮了。

这时候旁边锅里的虾也已经好了。

江晚刚掀开锅盖,锅里面立刻飘出了一阵浓郁又霸道的香气,勾的直播间里的观众们嗷嗷直叫,弹幕更是刷的飞起。

【念念:嗷嗷,好香,好香,我就说主播做的美食一定很好吃。】

【唯爱星币:这就是虾的味道吗?好香啊。】

【小白鼠:快上菜快上菜,我已经等不及要尝一尝虾的味道了。】

【星光:我已经准备好了,随时可以开吃。】

【花星第一萌虎:还好我聪明,刚刚已经下单买了虾和带鱼了,等下到了,等下我就跟着主播的做法做。】

江晚等锅里的汁收好之后,撒了一些葱花进去,就把虾盛了出来,加了一点酱油的虾颜色更加鲜亮,再加上辣椒的陪衬,让人顿时食欲大开。

江晚把盛出来的虾放到桌上后,就忍不住拿起一只,剥去虾壳之后,沾了沾盘子里的汤汁,低头咬了一口。

唔——

没想到星际的这个什么墨汁竟然比酱油的效果更好,做出来的菜颜色更加鲜亮,味道也更鲜美。

【小白鼠:好吃好吃,这个虾真的跟主播说的一样哎,一点都不腥,好好吃啊。】

【花星第一萌虎,嗯嗯,这个虾壳也脆脆的,好好吃啊,咦,主播为什么不吃虾壳和虾头呢?

【怕水的鱼:咦,是啊,主播好像只吃了虾的尾巴里的肉哎。】

江晚看着弹幕有些好笑,看来在她吃之前,这些观众就已经忍不住先吃为快了。

“虾壳其实也可以吃,只不过虾壳很硬,吃起来非常影响口感,我吃美食是为了享受食物最好的口感,所以不吃虾壳,我建议你们吃的时候也把壳剥掉再吃,当然,如果你们真的喜欢虾壳的口感的话,就当我没说。”

【念念:嗯,我觉得主播说的对,这个虾壳虽然脆脆的,但是吃起来真的挺费牙,牙口好的兽人倒是无所谓,但是半兽人和雌性吃的话,还是像主播一样把壳剥掉,只吃尾巴的肉就好了。】

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