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第887章(第1页)

第887章

“别说鱼翅了,恐怕这个南瓜做的大鹏展翅都得收个大几百块钱呢!”

孙健看着精美绝伦的大鹏展翅说道,这种食材雕刻是强子的拿手绝活,如今一出手就足见当初的功底不弱。

“这老板绝对是个老厨子,现在那些厨子哪有这么做盘饰的,都是弄些巧克力酱番茄酱一挤糊弄事,或者是搞点兰花法香的往盘子边上一放,就当是盘饰了,能够做事这么认真的老厨子,现在已经不多见了。”

一个叫做商建中的说道。

这时关小雅再次推着车子进来,把一个大荷叶碗放下之后介绍道。

“这一道是‘清汤哈士蟆’,诸位爷可一定要好好尝尝,这东西好处多多呢!”

清汤哈士蟆是个宫廷菜,取雌性哈士蟆的输卵管干制品,经过高汤蒸煮涨发,然后做成汤菜。

哈士蟆在中药中被称为蛤蟆油,具有多种功效。其能够补肾益精,即通过补充体内肾精来提高人体机能;同时也能够养阴润肺,通过补充肺部津液来滋润肺脏。因此,蛤蟆油在中药中被广泛用于治疗病后体虚、神衰盗汗、劳嗽咳血、阳痿宫冷等疾病。

原本准备盛汤的几位男性,听说这玩意治疗阳痿反倒不积极了,也许是怕暴露老年男人的弱点吧!

几位女士却不管不顾,自顾自的盛进自己的小吃碗中,吸溜吸溜的喝了起来。

关小雅还没有退出包厢,强子就端着一个托盘进来了,托盘里是一个造型精美的大炖盅。

“各位爷吃的怎么样啊?”

强子把托盘放在大板柜上,转身问候正在喝酒吃菜的众人。

“嗯。。。。。。很不错呢,你端这个想必是闽菜中的‘佛跳墙’吧!

王建波抬头问道,他们做大生意的,应酬接待多了去了,这种传统名菜自然吃的不会少。

强子点头:“王总慧眼如炬,的确是传统菜‘佛跳墙’,这玩意可是费了我一天一夜的功夫呢,要不是临时还接了一桌,这桌恐怕能赔死我。”

“哈哈哈,赔钱的生意是行家做的,只要今天吃嗨了,没准明天就会有新的订单的,来来来,坐下喝一杯如何?”

“多谢王总邀请,我还要去后厨忙活,之前不是说了吗,这传家菜工作量不大,都是我自己亲自做的,一会上完菜,我一定过来走个通关。”

“好好好,庞总也是个爽快人,咱们一会喝几杯聊聊,我现在对你这个人还挺感兴趣的。”

两桌菜很快上完,最后强子提了一瓶酒进了‘老记忆’包厢,说了要走个通关的,必须言而有信。

“王总,今天吃的怎么样,有什么意见尽管提,好的不好的我都接着,虚心接受建议才是一个厨子能够不断进步的最大依仗呢!”

进门后强子先是礼貌的问询客人对菜品的难易度,一边说一边打开手里的酒瓶子。

他拿的是一瓶五粮液,桌子上客人喝的是飞天茅台,他就是要降低姿态给客人造成一种优越感,这种心理是很重要的,有些人为了虚荣心和优越感,甚至更愿意多来几次呢!

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