笔趣阁

第135章 一千个粘豆包（第1页）

聚香阁已经走过了半年的时光，这段日子里，它凭借着家常美味与热忱服务，在食客们心中稳稳扎根。

每日清晨，阳光还未完全驱散薄雾，姜满和王秀便忙碌于后厨，为新一天的营业精心筹备。

灶火熊熊燃烧，蒸笼里升腾起滚滚热气，那是生活的烟火，也是聚香阁蓬勃生机的象征。

随着天气逐渐转冷，寒冬的气息悄然弥漫。姜满和王秀在忙碌之余，开始琢磨着为餐馆增添一些新的菜品，以慰藉食客们在冬日里的味蕾。

一天傍晚，餐馆打烊后，两人围坐在桌前，商讨着新品的事宜。

“王秀，你说咱们这南方，一到冬天，大家都想吃些热乎、软糯的东西。我突然想起咱东北老家的粘豆包，这在南方可少见，大多数人都没尝过正宗的，要不咱把这粘豆包加到菜单里？”

姜满眼中闪烁着期待的光芒，询问道。

王秀微微点头，陷入回忆：“行啊，这粘豆包，可是咱东北冬天的‘宝贝’，吃起来香甜软糯，又暖身子。就是不知道这边的人能不能接受。”

“没事儿，咱先试着做，慢慢推广。我相信只要味道好，肯定能受欢迎。”姜满信心满满地说道。

说干就干，第二天，姜满和王秀便开始筹备制作粘豆包的食材。

他们四处寻觅优质的大黄米，在一家老字号粮店终于找到了满意的货源。又精心挑选了红小豆，准备亲自熬制馅料。

回到餐馆，王秀将红小豆洗净，放入大锅中，加入适量的水，开小火慢慢熬煮。随着时间的推移，豆子在锅中翻滚，逐渐变得软烂，浓郁的豆香弥漫在整个厨房。

与此同时，姜满将大黄米磨成的粉倒入盆中，缓缓加入温水，用手轻轻搅拌，将其揉成光滑的面团。

两人配合默契，一个专注于熬制馅料，一个用心制作面皮，仿佛又回到了在家乡时，为家人准备冬日美食的温馨时光。

经过几个小时的努力，粘豆包的馅料和面皮终于准备就绪。王秀将熬好的红小豆捞出，放入石臼中，用杵臼捣成细腻的豆沙泥，再加入适量的白糖，搅拌均匀。姜满则将面团分成一个个小剂子，擀成圆形的面皮。

她拿起一张面皮，放在手心，挖上一勺豆沙馅，放在面皮中央，然后像包包子一样，将馅料包裹起来，再搓成圆形。不一会儿，一个个小巧玲珑的粘豆包便摆满了案板。

看着这些即将下锅的粘豆包，姜满和王秀的心中满是期待。他们将粘豆包小心翼翼地放入蒸笼，盖上盖子，开大火蒸制。

随着蒸汽的升腾，厨房里弥漫着愈浓郁的香甜气息。二十分钟后，粘豆包终于出锅了。

揭开蒸笼的那一刻，热气扑面而来，一个个色泽金黄、圆润饱满的粘豆包呈现在眼前。

姜满迫不及待地拿起一个，轻轻咬了一口，软糯的面皮在口中散开，香甜的豆沙馅瞬间充满了整个口腔。

“王秀，快尝尝，就是这个味儿！”

姜满兴奋地说道。王秀也拿起一个，细细品尝，脸上露出了满意的笑容：“嗯，太好吃了，和咱老家的味道一模一样。”

为了让顾客更好地了解和接受粘豆包，姜满和王秀决定在餐馆门口摆上一个试吃摊。他们将热气腾腾的粘豆包切成小块，放在盘子里，邀请过往的行人品尝。

“尝尝吧，这是我们新推出的东北粘豆包，软糯香甜，特别好吃。”姜满热情地招呼着。

一开始，行人大多投来好奇的目光，有些犹豫地接过粘豆包品尝。但当他们咬下第一口后，脸上纷纷露出惊喜的表情。

“哇，这味道太独特了，以前从来没吃过这么好吃的东西。”

“是啊，又甜又糯，还热乎乎的，太适合冬天吃了。”

顾客们的称赞声不绝于耳，试吃摊前的人越来越多。

一位头花白的大爷吃完粘豆包后，竖起大拇指说道：“姑娘，你们这粘豆包做得太地道了。我年轻的时候去过东北，就爱吃这一口。没想到在这儿还能吃到这么正宗的味道。”

受到顾客的认可和喜爱，姜满和王秀备受鼓舞。他们将粘豆包正式加入了聚香阁的菜单，并在店内张贴了醒目的海报进行宣传。

随着消息的传开，越来越多的顾客慕名而来，只为品尝这独特的东北美食。

聚香阁内，顾客们围坐在一起，一边品尝着热气腾腾的粘豆包，一边分享着生活中的趣事。“这粘豆包，真是冬日里的一道温暖佳肴。每次吃，都感觉心里暖暖的。”

一位年轻的妈妈笑着说道。她的孩子也在一旁点头：“妈妈，我还要吃，这个粘豆包太好吃了。”

在寒冷的冬日，聚香阁因为粘豆包的推出，变得更加热闹非凡。

姜满和王秀在厨房与餐厅之间忙碌穿梭，虽然疲惫，但看着顾客们满足的笑容，心中充满了成就感。

随着时间的推移，粘豆包不仅在小镇上赢得了良好的口碑，还吸引了周边城市的顾客前来品尝。

一些顾客甚至将粘豆包作为特产，购买后带回家送给亲朋好友。

午后的聚香阁，弥漫着温馨的烟火气。姜满正和王秀在厨房整理食材，盘算着明日的菜单。

这时，店门被轻轻推开，一位身着笔挺西装的中年男子，迈着沉稳的步伐走进店内。

他目光扫过整洁的餐厅，径直走向柜台，礼貌询问：“请问哪位是姜老板？”

姜满闻声从厨房走出，微笑回应：“我是，请问您有什么事吗？”

男子递上名片，自我介绍道：“姜老板，您好，我是陈宏，是本地一家大型企业的后勤负责人。”

寒暄几句后，陈宏道明来意：“我们公司后天要举办大型年会，员工众多，还会邀请不少合作伙伴。我听闻贵店的粘豆包广受好评，想预订ooo个，作为年会的特色点心，不知您这边能否安排？”

姜满稍作思索，想到近期店内食材储备和人手状况，有些犹豫。

但看到陈宏诚恳的眼神，又考虑到这是难得的机会，便应下：“陈先生，ooo个粘豆包数量不少，但我们一定尽力。不过为保证品质，有些细节得和您确认下。”

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