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香椿蛋饼（第2页）

竹伊托着下巴，默默看着栅栏里的竹鸡，思索前世的鸡饲料都有些什么。

玉米，这个没有，划去。

小麦，这个也没有，划去。

她长长叹了口气，这悲惨的日子，什么时候才能结束呀。

拍了拍兽皮衣服下方蹭到的泥土，竹伊站了起来，无奈想到，就先用嫩芽、竹笋皮和虫子混合当饲料吧。等以后有了其他淀粉含量高的作物再考虑更改饲料。

过了几日，竹伊正在为已经长出小苗苗的辣椒除草，突然听见一阵上气不接下气的呼喊。

“伊伊，伊伊，那边有个林子，可臭可臭了，你快去看看！”棕耳气喘吁吁地跑到她身旁，眼睛里冒着激动的光芒，试图和竹伊分享他们的新发现。

竹伊心下好奇，跟着棕耳向南边的山丘走去。还未看到树林时，竹

伊便闻到一抹似曾相识的臭味，她想来想去记不起这个味道是什么，只好继续向前方走去。

眼前映入一片又高又直的林子，竹伊看了看这长满紫红色嫩芽的树，踮起脚来摘下一片叶子放在手中揉碎。揉碎的叶子顿时散发出一股浓烈的气味，竹伊脑中突然亮起一个名字——“香椿”。

眼前的这棵树俨然就是一株生长了许久的香椿。可是香椿并不会臭啊，竹伊突然想到一种和香椿极为相似的树——“臭椿”。

她前世年少时，家中便种着一株香椿，但周围时常会长出一种同香椿十分相似却很臭的树苗。家人们每每看到这种树苗都要把它刨掉，以防它四散出臭味。

虽然臭椿并不会臭飘十里，而是仅仅凑近才能闻到臭味，但扛不住眼前有一大片臭椿聚合在一起，肆意发散着臭气。

竹伊在林中转了一圈，按照前世学到的分辨方法，共找出了五颗，香椿树。她用爪爪在树干划了一道留作记号，又招呼着小伙伴们，采了满满两背篓的嫩芽。

这时正是吃香椿的最好时节，稍过几天香椿叶便会变得发老，纤维感明

竹伊将幼崽们叫到身旁，分别揉碎香椿和臭椿的叶子让他们辨认。无墨捂着小鼻子尖被臭得泪眼汪汪道：“伊伊，我们记住味道了，你快把它拿走。”

竹伊玩心顿起，故意将手又往前凑了凑。无墨嗖地一下化成兽形，四只爪爪蹬啊蹬

，爬进了南的怀中，把头埋住不愿再闻到这臭臭的味道。

带着香椿回到部落后，竹伊准备做个香椿蛋饼分给族人尝尝。

鸡窝中养殖的竹鸡现在已经适应了改变的环境。每天幼崽们都能从鸡窝中摸出两三颗蛋来。攒到如今，虽然不多，但也足够族人一人尝上两口。

竹伊先将香椿嫩芽取出细细清洗。微微紫红色的幼芽表面经过水的清洗后，越发显得鲜嫩欲滴。她取出一把石刀来，将洗净的香椿芽细细剁碎后倒入乘着蛋液的陶盆中，加入少许盐后搅拌均匀。另一处在火上热起一只有把手的陶锅，加入两勺兽油。

油热后竹伊将一部分香椿蛋液倒入陶锅中，用兽皮包裹住把手将陶锅中的蛋液摇晃均匀。混合着香椿嫩芽的蛋液在陶锅底部滋滋作响，香椿叶在温度升高中渐渐由紫红色转变为绿色，完成了独属于自己的奇妙色彩转变。

薄薄的香椿鸡蛋饼很快变得成熟，散发出诱人的香气。鲜黄与嫩绿交相映衬，使得整张饼增添了一抹诱人的色彩。

竹伊不顾烫气，用石刀切下一角，咬下一口来细细品味，香椿独有的气味在鸡蛋的安抚下失去了攻击力，变得柔和起来。特殊的香气交织在唇齿之间，与软嫩的炒鸡蛋一应一和，吸饱了春日的阳光与雨露，在舌尖演奏出一首属于春天的交响曲。

竹伊很快吃完了一小角鸡蛋饼。她继续将香椿鸡蛋液

倒入陶锅中，直到蛋饼全部摊制完成。将厚厚一摞香椿鸡蛋饼放到陶锅中，盖上盖子后，竹伊抱起陶锅放到背篓中，往族人吃晚饭的山洞走去。

第二座房子建造完成后，族内商量了一下，决定在房子建造完成前族中都聚在一起吃饭，省去族人劳累一整天还要做饭的消耗。做饭的人选则从之前跟着竹伊一起负责宴会的族人中选出，每七日轮换一次。

竹伊赶到山洞时，族人正陆陆续续到来。今日负责做饭的恰好是阿林和红果，竹伊将背篓卸下，把香椿蛋饼取出放到大大的陶锅旁，抬起头对着阿林和红果笑道：

“这是今日我找到的新食材，大家一人一块，都尝尝看。”

阿林没急着品尝，先拉住竹伊问道：

“仲春祭就要到来，你阿爹阿娘最近忙得见不到影子，他们帮你准备好那天要穿的衣服了吗？”

竹伊愣了一愣，从记忆中搜索出“仲春祭”的相关信息，暗道坏了。最近忙得天昏地暗，竟然将族中一年一次的祭祀忘记了，如今只能加紧准备了。