按照人分,一共四百只,一百份,一人四只,清蒸最好。
有黄有膏的活螃蟹最适合清蒸,否则红烧,现在没辣椒,辣炒更好。
配菜也得现做,蒜苗炒鸡蛋、麻油拌茄子,主食送的红烧拆骨肉焖蛋盖饭,饭与菜分开,吃的时候再加热下带汁的菜放到饭上。
这些东西宫里想吃能吃到,关键是送的器皿不一般。
琉璃盘子琉璃碗,琉璃餐碟琉璃盏,琉璃酒壶温酒暖,琉璃灯罩流光转。
“他娘咧!”朱元璋看到器皿后第一个反应就这样。
自己前段时间让老大给下丘村送去陶瓷器皿,一套套的,以显皇恩!其实就是装逼。
结果今天人家送一套琉璃餐具,不,是整整一百套。
“爹,下丘村说自己穷,没钱买琉璃,只好琢磨着烧,这不是把第一窑就给咱们送来了。”
朱标也挺无语的,朱太一和朱太二已经说了过程。
人家那个窑烧完琉璃不是直接在窑里成型的,而是后来加工,有模具,一灌一个,可简单了。
唯一的问题就是容易坏,不能放在火上烧,也不能天冷的时候直接热水浇。
不过碎了无所谓,回头村子还有,再给送。
叫什么试验品,未经过退火,以后的就好了,有退火工艺,更结实。
朱标挺郁闷的,他都写好了信,问问村子有什么能够卖给夷人的东西赚钱。
信还没送出去,东西先送过来了,这个当然赚钱了。
越是透明的越不好烧,以前有过透明的琉璃,偶然烧出来的,价值不菲。
“是嫌弃我给的陶瓷不好了是吧?他怎么能这样?”
朱元璋不开心了,给你那么多,你还觉得差,都是宫中好东西啊!
“重八,人家是告诉你可以卖琉璃了,卖给夷人。”
马皇后在旁开解,真觉得你不好,人家自己烧陶瓷送来才是表态。
“是这样,都姓朱,一家人,吃饭!”朱元璋又快乐起来。
第75章太子玉佩下官心
河蟹只要个头大的有膏有黄的,清蒸确实好吃,小的就得用来做汤或油炸吃着嘎嘣脆。
朱元璋就着配菜和盖饭吃:“他们想得真周到,这菜瞧着是按药方来给的?”
“爹,主食也是。”朱标给答案,人家下丘村的常规操作。
“嗯嗯!”朱元璋微笑颔首;“村子制作琉璃的东西好,想做什么形状就做什么形状,这个厉害!”
朱元璋对琉璃还是知道的,当朝有能烧琉璃的,把琉璃当瓷器烧,先做好形状,然后烧。
再有的需要上釉,放进去烧完颜色更多,宫中有,挺漂亮的。
结果朱太一二过来了,告诉琉璃不用那样,先烧成汁,然后再弄成各种形状。
他们自己就戴了四个琉璃手镯,可漂亮了,现在摆在朱元璋的面前。
“重八,咱给人家啥好处?”马皇后的意思是要来,卖给洋人。