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第41节(第2页)

光是大鱼大肉也不行,还得做两个素菜,黄瓜炒鸡蛋、凉拌老虎菜。虽然大家吃了菜可能吃不下主食,但是殷玉瑶还是蒸了些米饭,等赏月时间久若是饿了,也有个饭就菜吃。

殷玉瑶这边猪蹄已经炒好糖色正在小火慢炖,糖醋小排也下锅了,那边两个孩子终于用了一个多小时完成了所有面皮、馅料的“团圆”工作,甚至殷玉磊还领着王晓慧把所有的馅都包在了饼皮里,就等着最后的按压了。

晓慧迫不及待地过来汇报工作,顺便问她下一步该怎么才能把这些大圆球变成月饼。

殷玉瑶从橱柜里拿出早已准备好的冰皮月饼模具,出来检查了一下两个孩子的劳动成果。不得不说这个年代孩子的动手能力就是强一些,每个“圆球”都包的非常完美,一点馅都没露出来。

殷玉瑶正要夸两个孩子,就见王晓慧脸红红的,小声说道:“我只会搓小球,大球是小磊儿包的,我包不上。”

殷玉瑶笑了,亲昵地夸道:“你们两个都很棒,姐姐像你们这么大的时候可没有这么厉害呢。”

殷玉磊的眼睛盯着殷玉瑶手里的白色模具,有些好奇,这和昨天用的木头模具不太一样:“姐姐,这个怎么用?”

殷玉瑶取了一个包好的圆球,稍微洒了一点点熟糯米粉,把模具往下一压,手抬起来,一个带着漂亮花纹又晶莹剔透的月饼出现在面板上。

两个孩子情不自禁地睁圆了眼睛,齐刷刷“地哇了一声,声音里带着崇拜和惊喜。

殷玉瑶拿出切熟食的餐刀,将月饼一分为二,里面正是孩子们第一次见的奶香凤梨馅。

“这就是牛奶菠萝馅的,你们尝尝吧,吃完了这块就把剩下的都包出来。”

殷玉瑶吩咐完准备去厨房继续做自己的菜,谁知两个小家伙一人拿起半块月饼非要姐姐先尝一尝。

看着两个小家伙明明自己馋的够呛但仍然记得将第一口给自己吃,殷玉瑶觉得自己的心都化了,一人脸上亲了一口,又各咬了一口月饼,两个孩子这才心满意足地从她身上爬下来,仔仔细细的品尝自己亲手包出来的美食。

奶香凤梨馅甜甜蜜蜜的味道里又带着一丝水果特有的微酸,细细回味还有淡淡的奶香萦绕在舌尖,多重的口感和新奇的口味让两个孩子惊喜不已。两

人几乎是怀着崇尚的心情吃完手里的半块月饼的,然后就迫不及待地开始用模具一个个把冰皮月饼“制作”出来,最先完成的当然是刚刚荣升为两人最爱口味的菠萝月饼。

**

王国庆五点半准备下班,他先骑着自行车去医院接着陈淑华,然后一起到了殷玉瑶的家里。

殷玉瑶估摸着两人下班的时间,刚把做好的菜摆在桌上,王国庆和陈淑华就推开院门进来了。殷玉瑶从窗口探出头来,笑眯眯地说道:“干爸、干妈你们来的正好,快洗洗手我们开饭了。”

等两人去洗干净过来,殷玉瑶已经摆好了玻璃杯,手里拿着一瓶带软木塞的红酒。

这酒是博物馆年中员工聚会时候剩下的,红酒、白酒还有几瓶甜红、香槟杂七杂八的有小二十瓶堆在员工仓库里,这两天殷玉瑶工作累了就到处是翻腾,正好被她翻出来的。

红酒被殷玉瑶去了标签,软木塞子也拔开只半塞进去,轻轻一拽就开了。

殷玉瑶倒了三杯红酒,两个孩子她也给手工制作了好多肉葡萄,里面除了葡萄果肉、葡萄沙冰以外还加了一些牛奶和奶油增加口味。

孩子喝不出来里面都放了什么,唯一的念头就是姐姐做的饮品可比汽水好喝多了。

陈淑华和王国庆入座,看着桌上这丰盛又色香味俱全的菜品都忍不住赞叹:“这也太隆重了,过年都吃不了这么多好菜。”

“这是我开始新生活的第一个节日,也是我们一家人在一起过的第一个节日,必须比过年还隆重。”殷玉瑶顿了顿又说道:“也不一定,等今年过年的时候,我们的年夜菜会更丰盛的。”

王国庆神色一顿,眼里闪过一丝愧疚,连忙低下头调整了下心绪。

陈淑华倒是笑的眼睛都弯了,连连点头说是,举起杯子和王国庆、殷玉瑶碰了一下,然后小心翼翼地抿了口红酒。

入口的第一感觉就是酸,酸的有些奇怪,似乎又带着点涩。

陈淑华和王国庆同时皱了下眉头,然后不约而同的夹了一块猪蹄咬了一口想压住嘴里的酸涩味道。炖的快要脱骨的猪蹄又软又烂,可神奇是浓郁肉香和口腔里残留的红酒的酸融合在一起,味道又变的十分顺口。

王国庆挑了下眉毛,多吃了两口肉又喝了口红酒,细细地品了品似乎有些接受了:“感觉不难喝。”

殷玉瑶前世独居多年,又因为口味挑剔练就了一手好厨艺,今天只是略微露一小手,就吃的一家人都惊叹不已。

两个小朋友压根就不看素菜,眼睛就盯在猪蹄、排骨和酱焖鱼上,连前两天啃的稀奇的大闸蟹都不吃了。小孩子正是长身体的时候又爱吃肉,也不嫌油腻,猪蹄排骨和酱焖鱼三个菜轮着吃,十来分钟小肚子就鼓了。

王晓慧惦记着美味的菠萝月饼,不肯再吃了,可殷玉磊实在受不住诱惑,自己去盛了小半碗米饭,又往碗里盛了一大勺带汤的鱼肉,拿着勺子连饭带菜的往嘴里送。

虽然大黄花鱼刺不多,但是殷玉瑶还是担心万一有一两个小刺混在米饭里,提醒殷玉磊吃的时候多抿一抿,不要狼吞虎咽。等殷玉磊吃完了,王晓慧迫不及待地拽着他到外面玩,这时候天不热又有光亮,正是玩游戏的好时间。

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