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第三十章 吃锅包肉咯(第1页)

一行人很快就到了花家,这时候花婆子已经将正房的西屋给收拾出来了。那里原本是大房两口子住的,现在他们就只能搬去西厢房跟小花挤一挤了。

至于东厢房那边儿则是锁着的,因为花老二陪着他媳妇儿回娘家给他岳父祝寿去了。

“来来来,你们都快点儿进来。这屋子就给孩子们住,张家妹子你跟二丫就跟我一块儿睡东屋,我那屋宽敞。”

对于花婆子的安排大家自然是不会有什么意见的,于是就纷纷将行李放好。

眼瞅着就到了吃晚饭的时间了,原本小花娘说她要下厨的,却被秦婉给拦住了。

“嫂子,你们都歇着。我昨儿还买了点儿里脊肉呢,今晚我再给你们露一手,做一道我自己发明的小菜。”

一听要吃肉,花婆子顿时沉下了脸,苦口婆心地劝道:“二丫,咱们庄户人家可不能顿顿都吃那大鱼大肉的。如今大壮没在家,这要是往常他还能上山打个猎物啥的,如今你们家吃肉也都得花钱买不是?听婶子的,将那肉抹点盐吊在井里,能放上好些天呢。”

秦婉觉得自己真的是越来越喜欢花家人了,老实、淳朴、本分,她就喜欢跟这样的人交往,因为不用费脑子。

于是就笑着说道:“婶子你就放心吧,等今儿吃完饭,我还有大好事儿要跟我大嫂子商量呢。”

听她说有事儿要找自己商量,小花娘顿时放下了手中的簸箕,忍不住问道:“二丫,你要跟嫂子商量啥事儿呀?”

“哈哈,保密,等吃了饭再说。”

对于她故意吊大家胃口的事儿,人们自然也不会在意的,只不过就都很好奇罢了。

秦婉要做的锅包肉由于没有番茄酱也没有蜂蜜,因此她就选择了用白糖和山楂来自己调配酱汁。

好在之前穆宇珩送来的东西里面刚好有一包白糖,据说是担心张大壮吃药太苦,所以特意给他拿的。

哼,张大壮反正也用不上了,那本姑娘就代劳好了,帮他吃。

“大宝,帮娘亲烧火,你会控制大小火不?”

小花娘闻言赶忙道:“这个让我来吧,让孩子们到院子里去玩儿就好了。”

见秦婉点头,大宝这才跑出去跟丫丫她们一起看小鸡了。那是他家的四只小野鸡,如今也被带来了花家。

别看那小野鸡的体型要比家鸡长得小,可那帮小团子却是野性十足。小花刚切好野菜叶子撒在地上,那几只小东西就如狼似虎地冲了过去,并将小花家的小黄鸡给挤翻了两只!

“呀,你们家的小野鸡可真厉害,居然有这么大的力气。”小花笑着说。

丫丫则得意地说道:“那是,它们可都是我训练出来的呢。”

大宝蹙眉道:“妹妹你别乱说,你哪有训练过它们什么?你就知道给它们不停的吃,你看那小鸡的肚皮都快撑破了。”

丫丫吐了吐舌头,朝着自家哥哥做了一个鬼脸儿,然后就又去鼓捣小鸡去了。

而这时候秦婉那边儿也已经将切好的厚肉片给裹上了一层鸡蛋液,下锅直接开始炸。

看她做饭时候那种不知道珍惜食材的样子,小花娘的心都跟着一抽一抽的。

“弟妹,这油放太多了,就算你家还有两坛,可也不能像你这么使唤那,这太浪费啦。”

秦婉笑着回道:“嫂子,这肉一定得炸透了才好吃,况且那用过的油也还可以拿来炒菜,没事儿的。”

炸好了肉,秦婉就又开始炒糖色,并往里面加入了捣得稀烂的山楂泥。还真别说,这么一弄竟然真的跟番茄酱有些类似。

弄好了这些,她再将那肉放进铁锅里,跟山楂泥糖稀混在一起开始炒。

在这个时代还不流行炒菜,人们通常都喜欢吃一锅出的大炖菜。一来省事儿,二来炖菜更能让人填饱肚子,也更省钱,起码比炒菜省油。

随着滋啦滋啦的声音响过几次之后,小花娘看着秦婉那行云流水的动作,她整个人都呆住了。

“嫂子,快,改小火!”

“哦哦,瞧我都看呆了,我马上。”小花娘赶紧七手八脚地往外抽柴火,确保火焰能变小一些。

这时候就听秦婉又说:“好了嫂子,你先将这个端进去给大家尝尝。我等会儿就着这锅再弄俩别的菜。”

锅包肉被端上了桌,花家这次是两张炕桌并在一起的,这样大人和孩子就能全都坐在一起吃饭了。

看着两张炕桌拼接处放着的那盘红彤彤的肉,孩子们率先忍不住了,吸溜口水的声音可谓是此起彼伏。

屎蛋子一扭头,索性不去看了。因为他怕自己会忍不住用手去抓,当着客人的面儿,奶奶肯定会教训自己的。

秦婉则就着剩下的面粉鸡蛋液随手又做了一些小酥肉,用的肉是之前家里没吃完剩下的五花肉。

之后她又炒了一道炝莲白,做了一道凉拌猪心管。四个菜终于凑齐了,她这才笑眯眯地将东西给端进了屋。

“呀,你们咋都没吃呢?”秦婉诧异地问。

花婆子笑着说:“哪有让客人下厨,我们先吃的道理?二丫你赶紧上炕吧,你不上桌咱谁也不能先吃,这是规矩。”

秦婉的心里再一次泛起了暖意,此时她手里的盘子也已经被小花娘给端了过去。

“哇,娘亲今天做了这么多好吃的呀,娘亲好棒哦。”二宝嘚瑟地道。

屎蛋子则扁扁嘴说:“要是二丫婶子能天天住在我家就好了,要是也能当我娘那就更好了。”

秦婉一脸黑线,小花娘则决定抽空再跟自家当家的生一个儿子,这个没良心的小白眼儿狼她不要了,送给张家弟妹好了。

由于今天吃饭的人比较多,可谓是“狼多肉少”,因此花婆子站起来,将那盘锅包肉给大家分了。

她给自家人一人都分了一块,给秦婉一家则一人分了三块。

秦婉见状赶忙说道:“婶子,你可不能这么分呀,这就是不把咱们当一家人呢。听我的,一人两块!”

——内容来自【咪咕阅读】

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