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第36章 大席前(第2页)

桃花这边过完油锅接着又忙着炖鸡,幸好再搭了个灶头,不然还忙活不过来,这鸡得小火慢炖,这个双耳大瓦罐真是个好东西,炖的汤不仅味道醇厚,还不易溢出,只是得小心为上就怕摔破了。

这鸡汤里加入了适量的白芷,这白芷用来煲汤不仅香气浓郁还有药性解表散寒,桃花缝了小布袋装了一些白芷,布袋上边留了一根棉线,起锅前顺着棉线扯出来扔掉就行了。

幸好这些鸡个头不是很大,都能放到瓦罐里,再加水没过鸡肉,放葱段姜盐慢炖,快起锅前再放蘑菇,这样炖出的鸡汤不仅鲜美菇子还嫩滑无比。

趁着炖鸡这会儿功夫,抽身把香碗切到蒸碗里,这个蒸碗要做的比其他人好吃,也是有小窍门的,蒸香碗不能放清水,得加少量的鸡汤,这样蒸出的香碗肉质鲜嫩无比。

这蒸笼里两层肘子、两层夹沙肉、两层香碗足足放了六层,这大手笔看的帮忙婶子们眼热。

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“你在干什么?”小蝶的声音提了好几度,桃花一听便知有人又使坏了。

“能干什么?不能瞧瞧吗?”

“那你,把手伸出来,我刚瞧着你正准备往瓦罐里扔东西!”

“谁?谁扔了!你别乱咧咧。”

“是啊,你这小丫头别是看花眼了,这话可说不得。”

这时后院的人都围了起来,桃花几人也站在小蝶身旁,这事说来也快,桃花刚炖着鸡,转身放香碗在蒸笼里这人就差空子了!

“咱出门做事,自是不会生事,这事想化解婶子你就把手里的东西给大家伙瞧瞧。”桃花不卑不亢说道。

这个婶子双手在后背插着慢慢吞吞的拿出来,只见手上沾了不少粗盐。

“看,你刚刚就是成心想在瓦罐里放盐,坏了这锅汤。”

“你这个死妮子混说什么,我是刚刚做了活计,手上沾的。”

这时响起二妹的声音:“大姐,这婶子背后地上还有许多粗盐!肯定是刚刚偷偷丢在地上的。”

二妹瘦小不知什么时候钻到她身后瞧见了!

说来也快,旁边的婶子立马踩上去还扭动了几下鞋底,牛轰轰的说道:

“怎么?在后厨帮忙脚上踩了些盐不也正常?”

这时其他帮忙的赵家亲戚都瞧出是这赵家二、三嫂存心找事,没人帮腔,只是钟氏一早便去前院请老赵家的作主。

这次不光是老赵家的、当家的也来了,从二妹说话时这俩人便瞧见了,俩人怒气冲冲,气的不行。

“那你把鞋脱下来让大家伙瞧瞧,怎么会有人拿盐扔在地上让人踩到呢?这不是存心糟蹋东西吗?咱去找赵家夫人说道说道!”桃花质问道。

老赵家的见二人还在硬犟冲上去抬起三嫂的鞋底一瞧,那可不满鞋底的粗盐,这么多怎么可能是谁不小心落到地上的,况且盐贵,谁会这么干。

老赵家的向当家的点了点头……

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