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第52章(第1页)

五十积分的队伍那么多,排名全看到达时间,心黑一点的就守在目的地直接把人淘汰也不是没可能的。

迟不凡他们听到结束通知以后赶回了目的地,在向日星球老师的指引下乘坐飞船回到向日星球中级学校。

野外实习结束,名次也已经定下,接下来的日子对所有来中央星球参加考试的学生来说都算是放假。

卿博文也不急着带大家回去,而是缠着迟素搞美食。

“你哥都已经把采集中获得的肉贡献出来了,说好的美食呢?”

卿博文这一趟出来为的就是美食,现在已经是望眼欲穿了。

其他人虽然没说话,但是每个人眼里都闪烁着同样的渴求。

迟素压力有点大,被这么多人望着真的很不自在。

“马上,马上,要吃肉也得先找个合适的地方,总不能在人家宿舍做饭吧。”

卿博文想了想,确实,他们在别人宿舍里面又是用火又是生产异味的,那确实有点不太尊重别人了。

“这样,我去沟通一下,找向日中级学校的老师找个场地。”

卿博文知道美食一说只有他们奥卡星球才流行,其他星球连什么叫美食都不知道,整天吃的都是营养液。

所以用做饭这个理由肯定是没法通过的,那就只能用机甲练习了找个大点的地方了。

毕竟大部分地方都安装了防火设备,他们一开火,房间灭火装置就开始启动了,那还吃个啥。

卿博文找到负责接待他们奥卡星球的老师,委婉地提出需要一个场所让学生们进行机甲pk。

很快,向日星球的老师就把他们带到了专门的练习室,不仅大还很私密。

外面基本看不到里面在做什么,这种机甲pk的练习室每间都做好了各种隔离,里面的墙壁和地板也都是做了强化的。

要不然一般的地方还真承受不起机甲对战造成的冲击。

送走向日星球的老师后,他们进入了机甲练习室。

“小素,你想先做什么?”迟不凡打开空间行囊,里面有之前采集的巨蟒、三头鸟、汼等等。

迟素想了想,牛排还不错,汼虽然样子很奇怪,但是不管是牛头还是马身都是可以吃的,就是翅膀稀奇了点。

牛马她都熟,蛇类的身体里面寄生虫比较多,她还不知道这未来的动物变化到底有多大,还是暂缓。

“先做汼吧。”

迟不凡把汼身体从采集盒中取出,别说,坐在机甲里面的时候看着还不太大,但是当大家卸下机甲之后,站在汼的尸体前的迟素显得小小的一只。

迟素从空间钮中拿出自己定制的菜刀,准备处理汼。

结果一刀下去竟然仅仅将汼的皮划了一道白痕。

“这汼的身体也太……”

迟素有种不太好的预感。

“汼的身体防御力也不低,你的菜刀只是普通的合金刀,对汼的伤害不高,要怎么做,你说我用机甲的激光剑来切。”

迟不凡正准备拿出机甲就被卿博文制止了,“你操控机甲的熟练度不够,还是我来。小素,你说怎么做?”

宰杀牛马这种事肯定是迟素自己来会更好一些,但是现在她用菜刀没法处理汼的身体,那也只能让卿老师来了。

迟不凡他们能杀汼,但是一起精细的东西可能做起来还有点困难。

卿老师在迟素的指点下将汼大卸八块,去骨脱筋。

在迟素的指导下,这头汼被分解得很到位。

想到星网上的店铺,迟素还让迟不凡将汼的全身扫描进了星网。

接下来就是料理汼了。

怎么吃呢,迟素脑海里面闪过了无数做法。

她先仔细看了看汼的肉质,虽然是马身的外形,但是肉看起来却不是马肉的感觉,它的肉是鲜红的,而不是马肉那样的深红。

肉质纹理细致,用手掇了一下弹性十足。

现在的迟素不知道这肉吃起来是什么样,选择复杂的做法不一定能做的好吃。

想了想她决定先试试肉最本质的味道,那就是烤汼排。

火与肉最直接的接触就能得到肉类最本质的味道,这样就能看出这种肉要怎么处理才会更好吃。

烹饪可不是简单的菜谱加减,一切好吃的前提是发挥食材最本质的味道。

说起牛排那一般是取下面这几个地方的肉。

牛只肋脊部接近背脊之肌肉,肉质嫩度仅次于菲力,大理石纹的油花多且散布均匀。

顺着肋眼牛肉之筋膜所切下的上盖肉,为肋眼牛排的精华部位,数量稀疏,其大理石油脂斑纹散布均匀,肉质口感滑嫩十分鲜甜且肉汁满溢。

牛只腰内肉部位,每头上千磅的牛只能切出几磅的菲力,是牛肉最嫩的部位,一般也是最贵重的牛排。这个部位的运动量很少,所以肉质如奶油般的细嫩且油脂含量极低,是能够高雅来品味的牛排。

牛只的前胸肋骨部位,能够带骨或去骨的方法,此部位的肉质健壮且油筋及油脂甚多,合适以烧烤的方法来照料,烧烤过程中油汁会跟着高温溢出,牛肉风味绝佳。

牛只的前腰脊肉部位,由于此部位运动量稍多,因而肉质较紧实,其油花散布均匀,油脂含量介于肋眼与菲力之间,具丰富牛肉风味合适豪放地品味,嚼起来赋有肉感十分过瘾。

牛只的前腰脊部位,将丁骨牛排中心的丁骨拆开,分别是一片菲力牛排与一片纽约客牛排,这两块部位的性质区别大,牛只腰内肉归于精瘦新鲜,而前腰脊肉则具嚼劲及油花,丁骨牛排刚好同时满意两种需要,其份量一般较大份。

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