这间办公室里也就许恬妤和夏静是新来的老师,初期工资一个月三千五,其他老师的工资一个月最少也得有六七千,买个奢侈品可能会犹豫,但几十块钱的菜钱还是舍得的。
刘老师平日里就喜欢研究健康食物,她一个月去有机市买菜的钱都能买下照片里那十几颗玉菘了。听到许恬妤这么说,她当即就决定买一颗尝尝鲜。
“小许,那你跟老板说一声,我要一棵玉菘,先给o的定金,到时候蔬菜带过来称重了我再给尾款行吗?”
“好嘞,我帮你问问。”许恬妤比了一个ok的手势,低头打字。
林知意这边看到她的消息后也没犹豫。
【村里一枝花(林知意):当然可以呀。】
【哧溜美少女(许恬妤):那行,我把那个同事的微微推给你吧,到时候可以把钱直接转给你。】
【村里一枝花:行,哈哈哈哈哈,我这也算是开张了!这第一单托你的福,赚了钱请你吃大餐!】
【哧溜美少女:好好好!】
林知意加上刘老师,友好地打招呼,将玉菘的外层绿叶无法食用的要点讲清楚,还十分贴心地附上了几个玉菘的菜谱。
这都是她晚上睡前无事可做整理出来的电子版菜谱,用来催眠效果挺好。
刘老师没想到这个老板这么好说话,还有附加服务给她菜谱,忽然就觉得挺划算,心里对这位素未谋面的老板好感值蹭蹭往上涨。
聊了一会儿,林知意没有等到第二个买家就放下手机开始准备包子馅料。
林知意家里没有新鲜猪肉,干脆就做成素馅包子,只要有玉菘就好。
为了省事,她将几张玉菘菜叶叠起来,然后下刀,切。
“哎呀。”
猝不及防被汁水溅了一脸,细小的水珠钻入她的眼睛,她紧紧闭上眼睛,却没有刺痛感传来。
“这水分多得也太夸张了吧。”
林知意舔掉唇上的水珠,唇齿间被玉菘的清香包裹,她忽然很好奇这么多汁水,要是榨成汁喝会是什么样感觉?
唔,想象不出来,下次抽空试试!
林知意没有把菜叶切得很碎,一颗玉菘去掉菜心部分,剩下的切了满满当当一盆。
切好之后就撒盐腌制出多余水分,然后攥干,不用再放其他调味料,有点盐味就能很好地将玉菘的鲜美味道挥到极致。
做好馅料,面团也酵的差不多了。
接下来就是擀包子皮,包包子。
林知意动作干净利索,很快用来蒸包子的屉笼里就摆上了一个个拳头大小白白胖胖的包子。
家里的蒸笼一次可以蒸二十个,林知意包完二十个包子放进去,将蒸笼放到烧好的温水里,进行二次醒。
二次醒完毕,开始蒸包子。
十五分钟后关火焖五分钟,新鲜的玉菘包子就出炉了。菜包子!我爱吃! 林知意掀开蒸笼着急忙慌地用筷子夹了一个玉菘包子,敷衍吹了两口就往嘴里塞。
包子皮薄馅大,一口咬下去就能吃到里面的菜馅。
滚烫的汁水和柔软的面皮在口腔里炸开,林知意龇牙咧嘴地斯哈斯哈半天愣是嚼吧嚼吧咽下去了。
太烫了,她就跟猪八戒吃人参果似的,什么味道都没尝出来。
:【宿主,不建议食用滚烫的食物,容易烫伤口腔和食道。】
“好好好!”林知意连连点头。
她多吹了几下,确定不烫嘴了之后咬了一大口。
这时候她切得大块的作用就体现出来了,大块的玉菘馅料保留了大部分汁水,咀嚼的时候能感受到清甜的汁水在牙齿里流出来,这股清甜的滋味与麦香四溢、柔软无比的包子皮完美地融合在一起,相互交织,形成一种独特而美妙的口感体验。
啊,又幸福了
林知意一口接着一口吃得很香。
系统空间里的利用感官系统复制了一个味道和模样都一模一样的玉菘包子,也跟着享受起来。
林知意吃完一个包子解馋就把蒸笼里的其他包子夹起来放盆里,将包好的包子放进蒸笼里醒。
家里只有一个电磁炉,全部包子蒸好之后,林知意才开始做水煮白菜。
她只往锅里加了三分之一不到的水,煮好后锅里的水都快有三分之二了。
玉菘没有什么纤维感,所以她没有煮太久,一口咬下去脆嫩爆汁。
到这儿,这顿午饭才正式开始。
此时已经是下午三点四十五了。
客厅里,林知意一口菜包,一口水煮玉菘。
没有什么油水的一顿午饭,她却吃得格外满足。
“唔,过两天赶集我去买点鲜肉做成鲜肉玉菘包子,肯定更好吃!”林知意吃着碗里的,想着没做的,感觉未来更有盼头了。