将瓜肉全都挖出来以后,再在大海碗上边垫纱布袋子,将汁水榨出来。
榨出来的西瓜汁鲜红纯净,瓜渣跟籽全都留在了袋子里,直接丢掉就行。
西瓜皮别浪费,削下来洗干净,熬煮出汁,倒进西瓜汁里。
将西瓜汁倒锅里小火慢煮,再拿去冷藏,瓜皮中熬出来的果胶则会使其渐渐凝固。
这时候熬糖浆,从院子里摘些新鲜薄荷,取一把干茉莉洗净,清水煮至香味浓郁再放糖,熬成浓稠的糖浆即可。
糖浆浇上西瓜酪,既有薄荷的清爽,又有水果的清甜。
黏腻的夏天来上一口,顿时回血,非是汗流浃背的人不懂。
沈朝盈端着西瓜酪出去,宋修文正在苦口婆心地“规劝”好友:“我都担心日后你孩子占我家孩子便宜。”
“你家又是那么个情况,这娶媳妇的事情除了伯母,你自己也要上心啊。”
崔瑄忍耐着把人撵走的冲动,宋修文是怎的了一反常态,过去最多打趣一两句,今日已经唠叨了一炷香的功夫。
沈朝盈放下杯勺,心里八卦着,崔县令看起来最多也就二十三四的模样,换后世还只是个刚大学毕业的年轻人呢,婚姻大事实在不急。
放在当下,已经算是适婚晚龄了吗?
宋修文忽然停住嘴,转过头来看着沈朝盈笑眯眯地道:“沈小娘子说是不是?”
啊?
宋修文又重复了一遍刚刚抛出的剩男论,总结便是崔瑄这人已经冷淡到只剩一张皮相能吸引人了,若是再不趁年轻样貌好时赶紧将亲事定下来,到时候还有哪家漂亮小姑娘愿意嫁他?
沈朝盈便配合他“认真”端详了一会儿崔瑄,才得出结论笑道:“二位可曾听说过一句古话?”
“什么话?”
宋修文倒是想听一听这市井中小娘子有何样的见解,崔瑄也放下了茶杯。
沈朝盈表情诚恳,说出来的话却不那么老实:“这古话是:男子四十一枝花。便如陈酿比新酿醇厚,腊肉比鲜肉香浓。何况小崔大人如此才貌,便是到了四十也不晚。”
宋修文哪里听过这种怪调,乐不可支。
“四十,怕是我家长孙都出世了,介时该如何论?”
崔瑄被人当面调侃成这样,虽然克制着,还是藏不住羞意。
不好对笑吟吟的小娘子动怒,便冷冷朝罪魁祸首瞥去一眼,对方笑得更加猖狂,扶桌揉肚。
沈朝盈打趣过后又开始找补,“嗐,个人有个人的造化,况且婚姻大事是结两姓之好,急不得,也急不来。”
给大腿留点面子才是,万一恼了……不过沈朝盈觉得他虽然表面上看起来冷,应该不至于这么小气。
宋修文还要说:“你啊,这样也能忍得住不笑?”转头冲沈朝盈笑道,“说他是雪花才对!寒冬腊月的,一碰把人冻个哆嗦。”