元旦这天上午,付老师把上次野炊的照片都洗了出来,还给大家带了一筐苹果,那个苹果是真好呀,又大又红还香。
凉末一向不爱吃苹果,感觉苹果就像鸡肋一样,食之无味,弃之可惜。
但是班主任的心意他也不能浪费,只得把苹果带回来了家,跟苹果一起的还有一沓子照片,付老师给他照了很多单人照,说他上相。
今天顾北原回来的晚点,占用体育课就够郁闷了,居然拖堂。他回来的时候凉末正在用水果刀给苹果去皮,手指纤纤托着硕大的苹果,红白相映,银白的刀子从苹果顶端一圈又一圈的落下薄薄的一层苹果皮,好看,真好看。
“原哥回来了,吃苹果不?”
凉末利落的把大苹果一切四份,再四切八,插着竹签装在精致的小盘子里,摆在了顾北原身前。“尝尝,我们班主任给的大苹果。”
他自己则在切下的果壳中挑出来那稀少的颗苹果籽,洗干净放窗台吹,等吹干可以试着在空间里种种看,这个品种一看就优质呀。
“看着我干什么呀,吃呀,说说味道怎么样?”
顾北原吃一块,凉末就问味道如何,顾北原叉一块塞他嘴里,“如何?怎么想到给你们苹果的?”
凉末费劲的把嘴巴里的苹果嚼了,酥脆甜微酸,果然是好苹果。“元旦呀,付老师给的礼物,喏,还有照片。”
顾北原这才看到桌上还有一沓照片,拿起来一张一张的看,苹果都不吃了。这班班主任很会拍照呀,看得出来是抓拍的但是动作神情都抓的很好,每一张都自然温馨明艳精致,特别是有一张,凉末蹲在地上切土豆,应该是有人突然叫他,他抬起眼笑着看过来,顾北原都能想象到当时的场景,惊艳“这张给我!”
“你要这个干嘛?那给你吧,反正我让班长帮我洗了好几份。”
“元旦礼物!”
“你们北方元旦送照片呀?好奇怪!我们南方元旦什么也不是,算了又虚长一岁,我们做的好吃的吧?”
“你们北方节假日都做什么好吃的?”
“饺子。”
“饺子我不太会,要不这样,我给你做芋头粑粑吧,也很好吃的,等着,我给你做。”
顾北原怎么可能等着,收了凉末这么大的礼,当下就去商场了。
他回来的时候凉末已经开始做芋头粑粑了。
这个芋头粑粑说起来容易做起来更容易,选几个一看就粉糯的芋子,洗干净加水直接煮,大概煮o分钟,筷子能从最大的芋子中间穿过就熟了。捞出来过凉水再剥皮,也可以直接就着凉水剥皮,这样不烫手。
剥出来的芋子放大盆里碾成泥,顾北原回来的时候,凉末正在费劲的碾芋子,顾北原放下手里的东西,十分自然的接过了大盆开始碾。
“对,就这样,碾碎一点,等待会拉丝了就好。”凉末说着,自己去找了红薯粉过来,这个红薯粉也是爷爷奶奶晒的,真的非常不容易,他一般都舍不得用太多。“原哥,你吃原味的还是带肉馅的?你肯定吃肉的对吧,那一半一半吧。”
肉馅剁起来也不容易,好在顾北原已经把芋子碾好了,两人换了下手。
凉末往芋头泥里加红薯粉,加盐,拌匀打出粘性。锅里小火烧水,水温温热的时候用勺子舀芋头泥团两下,团成丸子形状直接下锅,肉馅跺好了就舀一勺肉馅在芋泥上,从侧边挖芋泥把肉馅团起来,团成比原味更大一点的团子下锅,一直把肉馅和芋泥都下完,改大火,等所有团子都浮起来,加点冷水再煮开,就可以捞出来了。
锅里的水倒掉一半,剩下的加点油盐酱油和葱花往芋头粑粑上那么一浇,主食有了汤也有了。
凉末喜欢吃原味的,顾北原喜欢肉馅的,两人就从对方碗里舀,都吃了个十二分饱。
吃完饭,凉末暖呼呼的半瘫在沙上,真舒服呀,要是下午不用上学就更好了。
突然手上被塞了一个袋子,打开袋子看居然是一个相机,还不是傻瓜那种,数码的。
“什么意思?”
“元旦快乐!”
“很快乐,谢谢!这东西你买的?你家里人知道你这么挥霍么?”
“知道!”
“那也不能放我这!”
最终相机还是放在了凉末这里,不过用的人成了顾北原,但是照片镜头最多的还是凉末,这都是后话了。
过完元旦,天更冷了,每天早上上学的时候,都可以看到路边的小草被霜花覆盖,树梢也是,就是从嘴里呼出的空气都肉眼可见,坐在教室不动更是冰凉刺骨,经常有人上着课呢就开始跺脚。