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第7章 厨艺精湛(第2页)

说完接过豆腐,迅地走向包间去通知顾客。

何雨柱还在愣神:“哦,好的,好的……”

【服务员已经进了前台,这意味着有人点的是麻婆豆腐。

何雨柱暗笑自己的巧合,但也没打算去澄清误解,现在他的水平,一道豆腐应该足以满足菜品的需求。

从服务员急迫的表情来看,显然是客人催促过了,他索性将自己刚做的这道豆腐送上去,既解决了客人的需求,又节省了一些时间。

他决定回到后厨,询问是哪张桌子点的麻婆豆腐,这样自己就只需要准备一份就好。

然后他才慢慢反应过来……

另一边,在军管会人员所在的包厢里,冷盘开始一一上桌。

王卫国和张春明正在享用冷菜的同时,也在讨论今天的收获。

“老王,虽说我们的行动抓了不少大鱼,可据上级指示,还有一些遗留问题需要处理。”

张春明作为军管会队长,负责的是委员会相关的“文”

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职工作,与擅长治安维护的王卫国有不同的侧重。

王卫国咀嚼着他碟子里的凉拌花生,闻言道:“那些,张哥你放心,最近我们都会强化巡查,保证把那帮残渣败类抓住!”

正说着,服务员端来了一盘水煮麻婆豆腐。

“各位,麻婆豆腐到了。”

服务员话音未落,豆腐便已被放到了大家面前。

王卫国和张春明的鼻子立刻呼应,二人的视线在空中悄然交汇。

张春明微笑着赞叹道:“真是绝品,只要闻一闻,就能知道李师傅手艺的精髓!”

他身为四川菜的本家菜之人,对这麻婆豆腐的情感更为深厚。

多年的漂泊生涯中,能在异地品尝到家乡味,他忍不住伸出筷子夹起了豆腐。

“来,大家一起来尝尝,今天可是庆祝宴,都别藏着掖着哦。”

王卫国还招呼着旁边几位伙伴一起品尝。

接过筷子的王卫国,小心吹了一下热气,一块尚且完整的豆腐入口,满口香醇。

然而当他想要闭上眼享受之时,脸上的神情却突然定格了。

"奇怪,这个味道……"

他重新睁开眼睛,眼底闪过些许诧异。

先是看了一眼眼前的麻婆豆腐,紧接着又夹了一块牛肉品味起来。

这次,他的疑虑更加强烈。

"不对,这味儿不对呀!"

对于这李师傅常做的麻婆豆腐,哪怕他并非土生土长的四川人,也是爱不释口,常来做客时的必备美食。

但今天的味道确实与以往有所不同。

就在张春明尝试第一口时,眼中光芒一闪。

"没错,真的很纯正的川味!"

他是名副其实的四川土生土长,小时候的日子虽清贫,但麻婆豆腐是他记忆里少有的美味。

因此,这种记忆中的味道始终难以忘记。

那一口,鲜美中带着嫩滑,微辣的味道勾起他对小时候和父母一起享用麻婆豆腐的记忆场景。

“老王,这是鸿宾楼的李师傅的手艺吗?他确实是擅长做麻辣豆腐啊!”

张春明一番夸赞,然而王卫国的表情变得有些异样。

“老张,感觉有点不对劲。”

望着王卫国的模样,张春明顿了一顿问道,“怎么了?”

“做这道麻辣豆腐的,可能不是李师傅。”

王卫国道出疑惑,尽管口感相似,但他品味出了些许区别,因为经常见到这位师傅的手艺。

张春明听到此话稍感意外,不过随后眼中闪出一丝探究的好奇:“看来,鸿宾楼的大师傅们水平都如此高?真想见见这位大师傅。”

王卫国的话激了张春明的好奇心。

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