林舫波忽而?想到自己与孙儿?说过的“即便娶个小摊上的庖厨小娘子,也不拦着”那番话。细细思考了孙儿?近来的作为,哼笑一声,惊叹于自个的先见之明。
“孟大人、候爷,请先选要涮的菜蔬肉丸,”江满梨眉眼?弯弯,递上专门为火锅准备的菜单子,“手打的灌汤羊肉丸最热销,鱼片新鲜,凤爪、肠肚适宜下辣锅,莴苣笋涮出来十足脆生,清辣皆宜,若是想涮骨汤,推荐点个菘菜,保管鲜甜。”
说罢看见方放上桌的的螃蟹,又加一句:“螃蟹亦是清汤更好吃,可以自个取个蘸料碟来佐。”
四位老?大人顺着她?手指看去?,方见柜台旁侧多了个小料台,上置清一色白瓷器皿。酱油、香油、米酢装壶中,方便倒来,芝麻酱、韭花酱、葱花香菜一类,便装在稍大的开口坛,另有几种小罐的辣椒、芝麻、蒜泥……
“甚好,甚好。”孟寺卿与另两位大人起身去?配小料,把点菜的工作交给?林舫波。
林舫波正中下怀,挑着爱吃的肉啊丸啊点了七八九十个,菜蔬统统不要。
江满梨熟知这位老?候爷的不良饮食习惯,然出于庖厨本?分?,还是想着多劝两句:“今日的菠菜也十分?好,又嫩又清脆,吃到口里回甘,下火锅极好。侯爷尝尝?”
或是“冬瓜切得薄,水分?足,清汤辣锅都好食,且清热解毒,吃辣了也不上火。大人们都爱点。”
林舫波左耳进右耳出地听着,面上却逐渐显露出些胸有成?竹的表情,江满梨暗道不对,正要放弃走?人,听他道:“林子韧平时爱吃哪种?劳烦江小娘子照着他的口味上一二样罢。”
-辣锅丰腴惹火,骨汤内敛文静,肉丸鱼片,涮啥啥好吃。林舫波几人吃得肚儿?圆滚滚仍意犹未尽,老?邓着马车来接回府,已是亥时。
林柳没抢到今日的限量火锅,是在阿娘王氏院里围的炉。这家?小娘子多好多好,那家?小娘子如何如何,听得耳朵起了茧子才被放出来。经?过竹林,正好见到心满意足、油光满面的阿爷。
林柳上前行礼问候:“阿爷吃得如何?”
林舫波喝多了甜米酿,度数不高,可总归是酒,脸颊有些红,老?顽童的促狭心思也生出来了。看着林柳笑道:“子韧眼?光不错。江小娘子明眸善睐、袅袅娜娜,说话行事坦率爽朗,不似好些闺阁小娘子扭捏作态。阿爷颇喜欢。”
林柳一怔,誊地红了脸。林舫波如愿,哈哈两声,凑过去?,抬一只手背掩嘴,压低声音又道:“我听闻她?在烦恼买铺之事。”
言罢抬脚阔步,哼曲回院。老?邓赶忙跟在后头,经?过林柳身边,替林舫波解释道:“喝多了。”
走?过去?又折回来:“在铺门口听见江小娘子与人说的。”
第54章吃螃蟹的章法(二更)
还不到忙的时候,江满梨手里端两小碗插着调羹的蟹肉粥从铺里出来,往左边走了十来步,够着头?看看。
“没开。”云婶在对过看得清楚,冲她摆摆手?。
江满梨叹口?气,把两碗粥递给?云婶放桌上,转头?回去又端出两碗同样的来。
着实奇怪。自打那?日邻商大哥告诉她隔壁的铺子?要私下卖,让她有意?自个去问,那?铺子?就再没开过,铺主人也没露过脸。
工坊收益不错,八月分红赚得一百八十贯,九月因着郑家分茶那?批运出京城的货,收入更?多,赚得二百七十多贯。两者相?加,还不算自个铺子?的盈利,比照前次的铺价,江满梨想要再买下一间,不算费力。
故而越看隔壁的铺子?越觉合适。
两铺是墙贴墙,只不过隔壁的铺门开在另一头?,而江满梨和云婶两家又以?桌凳连通了、形成一小片“封闭”空间,与隔壁看起来就略显疏离,好似离得甚远。
铺子?原是家杂卖,类似现代的小杂货店。紧靠江满梨这头?的一半隔了帘作仓库,另一半设柜台,从饴糖到果干、油纸包着的麻球、甜糕,并油盐米面、当季的菜蔬都有售。另有装坛封口?的咸菜、辣酱、米酢,摆在架子?上。
江满梨只在支小摊时,偶有一二次缺盐少酱的,进?去买过些。铺主人?也不在,只有一矮胖的伙计。藤丫和阿霍倒是时不时便去买两块饴糖来吃。
若是买过来打通了,堂内能大上一倍还多,铺门前的地界再利用利用,恰好能把新上的火锅发展起来。
“会不会是已经售出去了?”媛娘道。
江满梨喝口?蟹肉粥,又扭过头?去看一眼隔壁,道:“卖胡饼的大哥与铺主人?相?识,托他帮我去家中寻了几回?,均没见到铺主人?。要是已经卖出去了,也没法子?。”
-“打听到了?”林柳抬手?,任由弘九给?他褪去寝衣,换上公袍。
“打听到了。”弘九给?他换完衣服,又取来牙香,用牙刷沾上点儿,递水给?他漱口?。道,“不是那?老翁不愿去,实在是街道司逼得太紧。”
前夜林柳听说江满梨要买铺,担心其中有困难,便让弘九去打听清楚了原委。得知是铺主人?一直未现身,又动用些关系,硬是把人?找了出来。