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第18章（第1页）

肉沫并不多，苏眠雪剁得又碎，炖出汁的番茄往里面一倒，混合在一块一下就觉得没多少。

商人的本意就是拿最好的材料，又要伪装出有多么得值得，让顾客有自己占了便宜，这东西又多又实惠的想法。

她加了两个蛋进去，炒一炒，和在一起肉很快就多了起来。

“好香啊。”二丫拿帕子擦掉口水。

早上就吃了半个馒头，和牙婆走了好几里的路，她人早就饿得

加些水闷会，青菜叶是拿面汤烫得，臊子收汁后捞出小锅里面的手擀面，面条摆在蓝色的大碗里，臊子均匀浇在面上，泼上油放几片青菜，便是大功告成。

碗看着大，面条看着多，实际却是只有半截指头的厚度。

苏眠雪装了四碗面，走到小豆丁前面，声音温和，哄孩子一般：“是不是饿了，去把手洗了，到屋子里吃东西去。”

二丫捂着空荡荡肚子不好意思，苏眠雪速度麻利，说完话端着放着面的盘子从厨房到了大堂。

色香味俱全的面条被端到面前。

李公子先前夸下的赞美在尝了味道后被一一坐实。

“我就说了吧，苏老板的手艺，是顶顶好的。”李公子接着对几个好友说，“上次苏老板怕我吃不饱还送了一个菜饼呢。”

苏眠雪的手艺算不得多么好，重在肯花心思，调料什么的都是放手去加，淮州的口味清淡，吃惯了味淡的，再吃味道重的总有新鲜感在嘴上。

“话说苏老板你买得屋子在南街的第一坊间，我知晓那儿从前有家酒楼叫金玉楼，名头打得响亮，实际却不咋地，没想到半年都没有就关门了。”

苏眠雪坐在窗下：“我听牙婆提起，听闻是个红火的生意，现在东家要去长安这才将铺子转了出去，且这地段又好方才盘下。竟不知我从牙婆嘴里听到的，和姑娘讲得竟不一样。”

“看起来苏老板从前是不爱去紫荆街的，南街和紫荆街汇口的第一家酒楼就是它，牌匾是用金粉写得，酒楼装修得也是称金玉的名，就是味道……”韩绫云苦着脸，“你知晓他拿什么炒菜吗，什么苹果炒青菜，香蕉炒肉，别说吃了，就是看一眼都没了胃口，也难为老板的一番巧思。”

她梳着双髻，小脸皱在一块，发间的蝴蝶跟着她的动作一块颤动：“要是能退钱，苏老板您趁早退了吧。也不是金玉楼不对，而是那家店不对劲！买了那间铺子的老板，做得菜都难吃，就没有一个正常的！”

田鸡汤

“那不该是厨子手艺不精吗，我瞧是这些老板用人不善，尽请了些没什么实力的厨子，这才赶跑了客。”

二丫吸溜吸溜吞着面。

这面条真劲道啊，上面裹满了汤汁，一口下去满嘴的茄肉香味。

还加了鸡蛋嘞!

小姑娘吃饭的样子狼吞虎咽，但又很稳，一个吸溜面条便下了肚，桌上还是干干净净的，连滴油都没溅出。

韩绫云原本并不是很饿，天气闷热，拌匀面条后是阵阵热气，导致没什么胃口。

“小妹妹先听我把话说完嘛，上上任的东家楼名叫玉留香，从前店开在城北的杏花巷子里，味道谈不上一绝，也算色香味浓，吸引了不少顾客。后来小店做大了，便盘下那间店铺，开了一家酒楼，从前拿鲜花做菜，大家觉得新鲜，后面拿果子做菜，虽没有时令鲜花瞧得好看，但有从前的口碑在，想着也不会太差。”韩绫云喝了口清茶，接着说，“哪知道啊，味道简直就是难以形容，尝了一次这辈子都不想去看一眼！”

二丫听得津津有味，她平时连苹果都难吃得，他们竟然还拿水果炒菜，也不知好不好吃。

水果炒菜，这不是夜市的新噱头吗。

苏眠雪看过不少街头美食博主的视频，有段时间就流行水果炒饭炒肉，不过除了这些探店的，现实里还真没有什么人愿意去吃。

心理上那道坎就过不了，也难为韩小姐出于对玉留香的信任。

李公子吃得津津有味，嫌不够辣不够油不够瘾，苏眠雪才发现自己辣椒酱忘拿了。

韩家两兄妹里，韩老大和李公子一样喜欢辣，但韩绫云只吃完了上面的青菜，其他的没动两口。

显然不喜欢重油重辣的食物。

辣椒送上桌，一起的还有一碗白米粥，“韩小姐可是不喜欢吃辣，您来我们店，自要吃饱喝足出门才成，先喝完粥垫垫，看看想吃些什么。”

韩绫云拿过勺子喝着碗里的粥，苏眠雪是误会她了，“苏老板误会了，您的手艺好我自然是喜欢，只是天气闷躁，面条刚出锅这热气扑上来，叫人没胃口。”

特别是下了雨后，身上跟背了座大山一样，压得人喘不过气，她想吃冰爽的东西，但韩绫越在边上，只能想着。

苏眠雪恍然大悟，她这几日忙习惯了吃饭对她来说是填肚子，但来小馆酒楼用膳的食客不一样，他们要得是满足口腹之欲。

茶壶里的水空了，苏眠雪招呼着裴攸再上壶茶来，道：“韩姑娘是想吃些冰饮，或是清爽的东西。”

“外面下着雨呢。”

苏眠雪替他们三人各倒了杯茶，含着笑：“就是外面下着雨，气候又湿又闷才没有胃口，想吃些爽口的东西，又非只有冰凉的，谁说饭和面只能吃热得了。”她说得条条是道。

屋外的雨淅淅沥沥连成一串珠子，屋檐上的水噼里啪啦落在叶上，迟迟没有停歇的意思。

每逢雨季，不管是小摊贩还是码头上的伙计都要感到一阵头疼。

下雨后便没有人在街上走，小摊贩，小馆什么的每日就靠这些人流动，总有几个会光临小店。