跟夏阳说好,她明天过来找他们商量买卖的事。
到了家,夏天顾不得休息,抓紧做晚饭。
吃饭的时候,她把今天的事和沈念说了一遍。
也说了夏阳他们在镇上租了房子,以后她的卤味就交给他们做。
不过质量那里还是要每天去把关。
沈念点头,表示知道了,也让她尽力而为,别太辛苦,需要帮忙了尽管说。
晚上躺在炕上,她本来想规划下做卤肉的事,结果直接睡着了。
第二天早上,夏天不到四点就起来了,答应了云来酒楼的郭掌柜,今天带卤好的五花肉过去,让他先看看货。
拿出二十多斤五花肉卤好后,先拿出两块,其他的装在桶子里收进空间。
给沈念他们留出的两块切成指头大的小块,加入酸菜和煮好剥皮的鸡蛋,放在砂锅里慢慢炖着。
她中午不回来,到时米饭蒸好,他们吃的时候直接浇在上面,就是非常好吃的卤肉饭。
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早上,沈念和沐风一起床,就被香味吸引过来了。
沐风凑到厨房门口,问道,“嫂子,这是做啥好吃的呢,太香了!”
“给你们中午准备了卤肉饭,今天我要去教我哥他们做卤肉,中午估计回不来,先给你们把午饭准备好。”夏天笑着跟他俩解释。
“沐风,你过来,我告诉你中午怎么吃。”
“好的,嫂子。”
交代好,三人抓紧吃早饭。
现在家里有沐风帮忙,她放心了不少。
不过等今天她把事情安排下去,夏阳那边理顺了,到时直接在他们那里做卤味,她应该就没有那么忙了。
等夏天到了镇上,先去找夏阳他们。
进了屋子,全家人已吃过早饭,夏月和她嫂子在擦洗昨天买回来的盆盆罐罐。
她娘在给他爹熬药。
她直接喊上夏阳一起去云来酒楼送货。
云来酒楼是清泉镇最大的酒楼,在镇子的最中间位置,三层楼,每天客人络绎不绝,生意一直特别好,当然了,价格也很美丽,一般的人是消费不起的。
如果能和云来酒楼合作,以后估计这送货就交给夏阳了,带着他先熟悉熟悉。
夏阳提着桶,跟在夏天后面进了酒楼。
郭掌柜正在前台,看到夏天笑着过来把她们迎到二楼的一个房间。
一进门,夏天什么也没说,把木桶上的盖子打开,一股香味扑鼻而来。
她今天带了二十斤卤肉过来。
郭掌柜喊伙计拿来碗筷,迫不及待的夹起一块放进嘴里。
一入嘴,看郭掌柜陶醉的表情就知道,这生意稳了。
郭掌柜品尝完之后,当即就定了下来。
主要是每天来云来酒楼吃饭的人都是比较有身份的人,卤五花肉比猪头肉更符合他酒楼的定位。
“这个我要了,什么价格?”
“三十文一斤!”
一斤五花肉卤好后大约只有七两到八两重,加上各种调料、人工,夏天要了三十文一斤不贵。
郭掌柜听到这个价格,思索了下,嗯,差不多,利润空间还是挺大的。
而且夏天给了他在清泉镇的独家出售权,这就相当于又多了一重保障。
签协议前,夏天和郭掌柜就协议内容也做了约定。
约定夏天在清泉镇范围内,卤五花肉这个单品不能供给其他商家,她自己也不能售卖。
但云来酒楼每天的订货量不能少于一百斤。
还有就是,如果以后云来酒楼终止协议了,她就可以卖给镇上其他商家。
郭掌柜同意了,两人写好协议,签上各自的名字。
今天带来的二十斤卤肉,郭掌柜也留了下来,说是今天正好放在酒楼试试顾客反应。
夏天看协议签好了,又免费把卤肉饭的做法告诉了他。
郭掌柜喜的连连道谢。
让人取了六百文钱交给夏天,亲自把人送到了酒楼门口。
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