春笋冷水下锅,加一勺食盐,水开之后转小火煮1-2分钟,出锅过凉水。
从新起锅,锅中加入猪油和食用油各一半,油的用量要比平时烧菜的用量稍微多一点。
油热下入春笋,煎至笋表面微微发黄,然后加入半碗黄酒、半碗清水,适量的酱油、盐和稍微多一点的白糖,翻拌均匀,焖煮5-8分钟。
焖煮到酱汁有些浓稠,就焖的差不多了,出锅前加少许香油,再次翻拌均匀,盛到盘子里之后,在撒上少许葱花点缀。
婉仪做的什锦菜用的是从自留地里摘的菜。这个季节有什么菜就做什么菜,把所有蔬菜切好焯水,再把大家都喜欢的银耳木耳腐竹之类的菜焯水处理好。把这些都放在一起,然后放上调料和热油搅拌均匀就好了。
知青们坐下开始吃饭。红烧肉肥而不腻,瘦而不柴。油焖春笋外表油亮,散发着浓浓的油香味,吃在口中,脆嫩鲜香,味甜可口。什锦菜爽口美味,大家不光把菜吃完了,油焖春笋和红烧肉的汤汁都被人用窝头蘸着吃了。
劳累了一天,有什么比一顿热乎美味的晚饭更能抚慰人的胃和心情呢!
吴远程吃完饭正在屋里美美的休息时,响起了敲门声。他打开门一看是孙涛。
“你赶紧去看看吧,王静刷的那双鞋是不是你的?”孙涛急急的说道。吴远程一听就急了,跑到井边一看,王静刷的鞋的确是他的。
“这双鞋是我的,我自己来吧。”吴远程说完就把鞋子从王静手里夺过来了。王静哎呦一声,吴远程连头都没敢回,飞快的跑了。
“他可没碰到你。”孙涛站在旁边对王静说道,如果王静敢诬赖吴远程,他就给吴远程作证。
王静听到这话眼圈儿红了,孙涛才不管她,也跟着吴远程进了屋子。
第二天中午,吴远程来食堂打饭的时候,林双看到他的脸色很难看。“怎么了?”林双问道。吴远程没说话,用眼神扫了周围一眼。林双明白了,这里人太多,他们说话不方便。
林双和婉仪做晚饭的时候,吴远程下工回来了。他连自己的屋都没有回,径直走到了厨房里,一直脸色异常难看的和她们两个待在一起。婉仪问他怎么了,吴远程什么都不肯说。
知青们都下工回来了,谁都不知道吴远程怎么了。直到香柔回来大家才知道出了什么事儿。
今天上工的时候,王静分在了香柔和吴远程旁边的那块儿地里。
“你们是不知道,我和吴远程拔草的时候,王静就过来了,什么话也没说,直接就往吴远程身上倒,我在旁边推了吴远程一把,让王静倒在我身上了。”香柔说道。
知青们听到都惊住了。
“她怎么了?为什么这么做?”李春红问道。
“我也问她了,王静说她头晕没站稳,可是她头晕不是应该晕在她干活儿的那块儿地吗?怎么会特意跑过来晕在我们这边呢?”香柔疑惑的问道。
林双看了看,现在除了王静其他人全都在这里。
“你们附近今天干活儿的人多吗?”李芬问香柔,谁也不是傻瓜。
“多啊,有好多人呢!”香柔回答道,她不知道李芬为什么这么问,但是还是照实说了。
“以后别让吴远程落了单。”李国庆对知青们说道,他的脸色有些不好看。
王静不只代表她自己,也代表着所有知青的脸面。知青和村民虽然相处的不错,但是终究还是有区别。不能因为王静一个人,让村民们用有色眼光看他们这些知青,尤其是女知青。除了名声,更重要的是女知青们的安全。
大家知道其中的利害,纷纷说好。王静回来之后发现别人都不怎么和她说话了。她也不在意,别人怎么能理解她呢!
为了以防万一,女知青宿舍里有的知青把自己的贵重物品和重要的东西都放到了林双这里。
这些王静全都知道可她依然不悔改,而且她一直在找机会,只是还没找到。
上工的时候吴远程总是和别的知青在一起,下工以后,他不是待在男知青宿舍就是待在厨房里和林双婉仪他们在一起,王静不死心默默的观察着。
有天晚上,吴远程像往常一样拿着毛巾往男浴室走去。快走到门口的时候,李春红叫住了他。
“转过身去。”李春红冷冷的对他说道。
吴远程愣愣的看着面色发冷的李春红,不知道怎么回事儿?但是他还是听话的转过了身。只听身后“咣当”一声,紧接着响起了一个女人的尖叫。
“叫什么叫!”李春红大声呵斥道。
尖叫声戛然而止。尖叫声和李春红的斥责声把整个院子的人都惊动了。
只听又一声“咣当”声,李春红把浴室门关上了。
“谢谢。”吴远程声音都抖了,他觉得自己手脚冰凉,刚才要不是李春红他这辈子就完了。
第二天一早,吃早饭的时候。李国庆当着全体知青的面说道:“昨晚的事情大家都知道了,王静你注意点儿,我不把这件事儿告诉大队长是为了我们知青的整体形象。”
王静低头不语,连饭都没吃,站起来就走了。
大家都以为李国庆说完她,以后就没事儿了。毕竟谁还没个自尊心呢!
只可怜了吴远程,他被王静吓的都有心理阴影了。每次他要用浴室的时候都让别的女知青先帮他进去看看。
谁知道女知青们又发现了两次王静在男浴室。现在别说是吴远程了,所有男知青进浴室之前都会让女知青先进去看看。
现在已经没有人在和王静说话了,就连女知青宿舍的人也不理她。王静的东西被单独放在了一旁。这些她全都知道,但是她依然是不在乎,不理会。