所有食材都穿好之后,几个人拿到楼下去了。陈政委的两个儿子在自家窗户下面的泥土地上挖了两道浅浅的沟,林双好奇的站在一旁看着他们做事。
沟挖好之后陈政委在沟里摆上红砖,砖头侧立着摆成了两溜儿。
林双不明白摆砖头是做什么用的,直到后来她才看懂,是用来代替烧烤炉的。还真是会想办法,林双心里说道。
红砖烧烤炉摆好后,沈承和两个男孩子一起开始点木炭。
木炭点燃后等到明火消失了就可以把网子放上去开始烤肉了。
林双已经把炭盆拿下来,沈承帮她烧好了碳,林双带着陈政委的小女儿开始烤蘑菇、蔬菜、馒头片和鸡翅,野鸡的两个翅膀都留给这个小姑娘了。
林双做饭的手艺是没的说,就连三个小朋友都知道。沈承和陈政委一起坐在红砖做成的烤炉旁烤肉。
林双调料买的多,沈承爱吃辣,大把的辣椒面撒上去的时候,陈政委被呛得一阵儿的咳嗽。
“也就是弟妹能受得了你,那天弟妹给你做鱼,楼道里都闻见辣味了。”陈政委数落沈承道。
沈承听闻笑的像朵花一样,陈政委只觉得他很欠揍。
“漂亮婶婶,你烤的鸡翅可真好吃!”陈政委的小女儿坐在小板凳上吃着林双给她烤的鸡翅。
“好吃就多吃点儿,以后咋们长个高高的个子。”林双一边烤蘑菇串一边哄孩子。
“漂亮婶婶,我想留一个鸡翅给妈妈和奶奶。”陈政委的小女儿奶声奶气认真的对林双说道。
“好啊!可是一个鸡翅两个人怎么分呢?”林双故意问道。
“那,那,反正也没法儿分,要不还是我自己吃了吧!”陈政委的小女儿咽了咽口水。
林双笑起来。陈政委对沈承说道:“你也老大不小了,也该早点要个孩子了。”
“不急!双双还小呢!”沈承笑道。
陈政委摇了摇头,继续烤串去了,他的儿子们太能吃了,要不是有沈承帮忙,他一个人烤的都供不上他俩儿子吃的。
林双拎着茶壶给大家倒酸梅汤,每人一碗。林双把碗递给沈承的时候,沈承反而端着碗喂了林双一大口。
“在外面呢,你注意点儿,你不怕上级找你?”陈政委对沈承说道。
“行,我注意。”沈承好脾气的回道。
烟熏火燎的烤到一半的时候,陈嫂子下班回来了。她先把从食堂买回来的饭给婆婆送回家去,然后才出来烤东西吃。
林双靠坐在旁边的躺椅上一边乘凉一边和陈嫂子聊着天。
林双抬头仰望着夏夜的星空。天空纯净明朗,满天繁星闪烁,像是有无数颗钻石镶嵌在深蓝色的天鹅绒上,有时候还能看到冷白或淡蓝色的流星划过天际、一闪即逝。
沈承走过来给林双和陈嫂子送了一把肉串,。
从陈政委家的窗户里透出来的灯光把旁边的墙壁都映亮了。有很多壁虎趴在墙壁上捉各种飞虫吃,现在用的是带灯丝那种炽光灯,晚上吸引了大量蚊子飞蛾、以身赴火。
壁虎是怎么抓虫子的林双不知道,她好奇的看着。
壁虎先是定住观察,选中一只蚊虫后,慢慢的左一步右一步地靠近,接着伸头张嘴弹舌,电光石火间、猎物已然进嘴,最后像鸡吃食那样仰头嚼两下就吞下去了。
它们也会直接扑过去追捕,有点像动物世界里狮子猎豹追击羚羊那样,从墙头追到墙角,最后一扑绝杀,偶尔也会扑空。
整晚都可以听到壁虎兴奋的“啧啧啧”地叫声,不一会个个吃得肚皮鼓胀,大多都爬到阴影里去了。
在婆娑的夜色中,还可以看到许多像燕子一样大小的黑影在夜空中穿梭,时高时低,它们捉飞虫吃,飞累了就直接挂在屋檐下,就是用两只爪子勾住屋瓦头朝下倒挂着,有些就在屋顶的瓦片间隙中栖息,它们就是蝙蝠。
蝙蝠看起来很丑,但是它的粪便却是一味中药,叫夜明砂,能起到清热明目的作用。
林双撸着沈承烤的肉串看着夏夜里的景色,惬意又舒服。
陈嫂子和林双说她就要离开食堂去工厂上班了,工资比她在食堂高一些,林双很为陈嫂子高兴。
一早林双又去服务社买东西,售货员看她的眼神怪怪的。林双走出门口才明白售货员的眼神是什么意思,昨天她买了那么多东西,今天又来买。现在在这个勤俭持家的大环境下,她这样好像很败家一样。
林双笑了笑,根本不以为意。事事都看别人的脸色和眼光,那什么都不用做了,只要你做就会有人对你议论纷纷。就算你什么都不做也照样会有人议论你猜测你。
林双回家的时候发现她家对门儿又搬来了一户新邻居。
新邻居正在往家里搬东西,林双和他们相遇在了楼道里。她主动让了让位置让他们先过去,新邻居礼貌的道了谢,林双觉得新邻居人应该可以。
家里的肉票都已经花完了,要想吃肉只能等下个月了。林双看了看家里的食材,打算做猫耳朵和小米锅巴试一试。
小米锅巴的做法是:先将小米蒸熟,小米加小麦面粉2:1,加一个鸡蛋,加盐、水和成面团。醒发20分钟,然后擀成面皮,一侧扎小眼,切小块,油炸成金黄色,在撒上烧烤剩下的孜然粉就做好了。
林双分出来一部分小米锅巴,除了孜然粉还撒上了辣椒粉,这是给爱吃辣的人准备的。
猫耳朵的做法是:先和两个颜色不同的面团,白色的面团里面加一个鸡蛋,和做手擀面用的面团一样,红色面团和面的时候用红糖水。