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第68章（第2页）

桂花糖藕

姜停云将那桂花糖藕捞出来切成均匀的片。

然后又取了炖藕的原汁浇在那糯米藕上，最后加上了自己制作的桂花蜜，再撒上一些干桂花点缀，这桂花糖藕也就完成了。

做这种纯素菜的时候，姜停云的动作行云流水，明明做法并没有什么特别，但是在配比火候甚至每一个步骤，她似乎都能凭借天赋，知道怎么样才能发挥最大的美味。

等这桂花糖藕一上桌，齐洪明就迫不及待地夹了一筷子。

他吃素，因此刚才的菜一口没动，就等着这菜呢。

轻轻咬上一口那塞满了糯米的藕片，他只觉得那口感岂止是香甜软糯四个字能形容。

糯米香甜，藕片粉糯，裹着的汤汁甜而不腻，加上桂花清幽的香气，尝到嘴里，仿佛已经站在那桂花树下，沾染了满身芬芳。

他眯着眼有滋有味地品尝这美味，整个人已经沉浸在这香甜的气氛之中。

曾海国却是内心震惊连连。

如果说桂花猪大肠这菜，还能谈得上靠新奇的酱料取胜。

那么桂花糖藕这道菜更是好吃的出乎他的意料。

这菜流传极广，几乎在秋天是众多菜馆都有的一道甜口菜。

比如燕城最负盛名的同盛饭店，陵州老字号江都大酒楼，建城天天需要排队预约的十味轩，都极其擅长做这桂花糖藕。

他记得早些年金秋桂花节的时候，这三家店为了争夺桂花菜第一名的称号，同时派出厨师参加比赛。

传统桂花菜项目里，三家店都选择了制作了桂花糖藕。

当时曾海国有幸在场，分别品尝到了这三家店顶级厨师制作的桂花糖藕，个个美味非常，其中以江都大酒楼最为优越。

他当时觉得那味道已经是桂花和藕搭配的极致了！

可不过就是这么普普通通，甚至称得上破破烂烂的一家店，做出来的桂花糖藕不说超过，竟然也可以和江都大酒楼相媲美。

曾海国愈发迷糊了。

他不禁开始怀疑，究竟是自己舌头出了问题，还是刚才那姜老板菜里下了蛊。

不过他脑子里想的再多，手里的动作却不慢，不过短短几分钟，那桂花糖藕的盘子就空了。

齐老爷子都没抢到几块，气的直接开口道：“你们刚都吃过了，这菜也该给我留点的。”

其他人毫不脸红：“这么多人，两道菜怎么够吃，赶紧再来几份吧。”

天刚刚黑，这准备的食材就全部卖空了。

姜停云美滋滋地算着营业额，这猪大肠卖价贵，今天又是快乐赚钱的一天。

她本来还想着这桂花肥肠的黑暗料理估计爱吃的人不多，还担心会不会卖不掉。