“可是,那人……”吴小娘子哭狠了,说话的时候还打着哭嗝,泪眼汪汪又有些担心地看着苏禾安,“他好凶。”
看着吴小娘子的因为哭过有些皱巴巴的小脸,苏禾安手足无措地看向苏母。
苏大厨在灶台面前无所不能,面对来势汹汹的恶人也能冷静应对,但若是对着一个可怜巴巴的小姑娘。
她说不出话来了。
“禾安愿意站出来,自然是愿意自己承担后果。”梁玉英也觉得苏禾安虎,但又觉得难怪老神仙愿意选中苏禾安。
少年人的胆魄与正义向来动人。
“今日禾安小娘子护了唤晴,也护了我们吴记的面馆,我老吴没什么本事,但以后若是禾安姑娘有需要的,叫我老吴一声,我能做到的我一定做。”吴老板道。
老板娘也放开了吴唤晴,走到苏禾安身前,拉起她的手:“我瞧着禾安姑娘手上生了冻疮,我家有个药膏,你这样新生的冻疮,抹上半个月便能好了。”
今年中江县本就冷得异于往年,苏父出事后,梁玉英整日在外头寻活,苏禾安作为长姐,被迫变成一个大人。每日给幼妹做午食、洗碗、洗衣物。
烧热水还得用柴火,原主都是直接用井里打上来的凉水。
好在日子不长,她只是生了一层薄薄的冻疮。
人情难还,苏禾安懂吴老板在感谢之外的惶恐。
想了想,她问:“不瞒吴老板,我家也是做吃食生意的,今日来西市本也是想买上些上好的食材。吴老板可知道这西市何处的红薯粉条最为合算”
吴老板一听便知,苏禾安是个明白人,当即笑道:“苏小娘子这便问对了,我老吴别的不行,但好歹是在这西市做了小二十年的生意,就算你要问我西市那块砖上有裂缝我都能告诉你。”
“红薯粉条的话,你往东边走,西市最东面那条巷子,往里走,左手边第三家。”许是怕苏禾安一时间记不住,他示意吴大哥去拿纸笔来,“我寻思姑娘应当是识字的,不如我写给你”
“我记下了,纸笔金贵,留着给唤晴妹妹吧。”苏禾安可还记得方才那小姑娘带着哭腔说自己想要学识字。
这吴记面馆能在这地方开上二十年,吴家定然不会缺供女儿识字的这份钱的。
经此一事,若是能让这中江县多上一个识文断字的女子,倒也算给那县令积德了。
苏家母女还要去买食材,吴记也还要开门做生意,自然是不便久留,又与吴老板寒暄了几句,苏母便带着苏禾安和苏苗安出门往那粉条铺子去了。
“可是那老神仙教会了你识文断字?”苏母不是傻子,回过神来自然也意识到了长女身上的不对。
看着梁玉英探究的眼神,苏禾安心知是瞒不过去了,可她要怎么说呢,难道要告诉这个苦命的女人,你的女儿已经不在这个世界上了吗。
“那边女子也能独当一面对不对?”
昨夜苏禾安带着苏苗安去睡了之后,苏母辗转了半宿,她是信过神佛,在丈夫去世之后更是把那些当做了某种寄托。
但她不相信自家能有这样的好运气。
她已不是十几岁劝着苏父来县城的那个她了。
“那边是不是女子也能学到家传,做大厨?”梁玉英想起,苏父虽然宠爱两个女儿,也没有逼她一定要再生一个儿子,却也一直说等着苏禾安大了,就给苏禾安招赘,到时候把包子铺传给那个女婿。
他那手艺尚且算不上什么家传,他也未曾想过要传给苏禾安或者苏苗安。
看着苏母有些渴求的目光,苏禾安沉默了半晌:“是的。”
“禾安会不适应吧。”
“姐姐会不适应什么?”似乎是感觉到了母亲心情有些低落,苏苗安问道。
苏禾安答:“阿姐要成苏记的大厨了,可不就会不适应吗?”“阿姐做的……抄……抄手!好吃!比爹爹包的包子好吃。”苏苗安不似苏母知道苏禾安的芯子已经换了人,在她眼里,就是姐姐是大好人,姐姐会有好报。
曾经爹爹就是这么教她的。
“老神仙真好!”
买到了粉丝,还买到了上好的猪肉,苏家母女回家之后苏禾安便准备动手开始试做包子。
她先起锅烧油,油热了之后再将黄豆酱加到里面,等那酱香味完全被热油激发出来之后,她又往里面依次加入了大葱、姜片、八角、桂皮、香叶等香料,最后,再冲入大量的清水。
转成小火,将这酱汤慢慢地熬着。
熬了小半刻钟,苏禾安把酱汤里头的渣滓和香料都捞出来放在一个小碗里,接着往酱汤里倒了些酱油,又洒了些盐。
等都调好了味,这才关了火,把刚刚买的干粉条取了一些泡在里面。
还顺手烧了一锅热水,天太冷了,还得喝点热的。
“那我,可以相信你吗?”
梁玉英把因为为早起已经哈欠连天的苏苗安哄去里屋睡了,这才来厨房找苏禾安。
既然如今的苏禾安已经换成了面前的人,她的女儿多半是回不来的,接连失去了丈夫和长女,梁玉英有些茫然。
所幸看眼前人这气度,她女儿应该会过得比在这大殷更好吧。
“我是想知道,禾安,我是说我女儿她过得好不好。”
苏禾安也不知道,原主是不是真的换去了她那里:“会的,我在那边有一家自己的餐馆,她若是不想做厨子,也有足够的积蓄可以去学别的。也许一开始她会有些不适应,但在那个地方,她可以去寻找很多的可能。”
苏禾安试着去给苏母编织一个美梦。