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第39章(第2页)

没想到无意中

她被卷进刺杀长公主的秘闻中

传闻长公主美艳无双,骄奢淫逸

最是喜好将年轻貌美的郎君收入帐中

王玉泽也没想到

自己多管闲事管到了长公主头上

把自己管进了对方的帐子里

之后王玉泽一生跌宕起伏

从一代纨绔走向女帝,身边都少不了长公主的帮助

自那天跌落池水

发现长公主男扮女装的秘密起

他们两人命运就被紧紧捆在一起感谢在2023-08-2717:29:34~2023-08-2921:14:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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木桶饭

◎一份木桶饭一荤一素四个铜板,她卖了五十人份◎

宋墨玉把两副猪肚用剪刀剖开,里里外外都用面粉加水揉搓干净,然后把表面的那层白油剪掉,刮去残留的白膜,再用清水和盐洗一遍。

这样洗出来的猪肚才干净,做出来才会没有膻味。

她把猪肚放进锅里,冷水煮开后先把第一锅水倒掉,重新舀入清水,加入料酒、葱结、姜片还有一丢丢盐,盖上锅盖继续煮第二遍,中小火慢炖。

等到筷子能轻松扎透后,宋墨玉把它们放到盆里覆上切成细丝的葱白一起冷却,又搬了块青石压在上面。

把猪肚压实可以让猪肚的口感变得更q弹。

凉拌肉食好吃的关键,就在于红油。宋墨玉趁猪肚冷却的功夫,从空间里拿出一把辣椒面放到小碗里。

然后在锅里放进一勺嫩滑的猪油,油化开后丢进三把葱结炸出葱的香味后再把葱结捞出。

她手腕一转,把余下烧热的葱油泼到放了蒜末的辣椒面里,边泼边用筷子慢慢搅动。辣椒和葱油的碰撞下,顿时激发辛辣之气。红油已成。

宋墨玉把菜盆洗干净后,在里面洒了一把白糖、盐,将切好的肚丝倒进去后泼入红油,滴入几滴老陈醋后拌匀。拌匀后撒上一点葱花和芝麻做点缀,然后再淋上剩下的一点红油。

一盆红油肚丝就做好了。

原本白嫩嫩的肚丝看起来红彤彤的,分外诱人。

宋墨玉盛了一盘子出来,剩下的一盆拿另一个空菜盆盖住,放在阴凉的地方保鲜。

考虑到现在家里变成五个人吃饭,宋墨玉在厨房里踱步,目光落在没吃完的那堆苋菜上。如今天气一日比一日热,苋菜摘下来后失了水分,耷拉着叶子。

要是再不吃,怕是就要坏了。

再做个苋菜团子好了。宋墨玉摸了摸下巴,火速做了决定。

宋墨玉把竹筐里那些苋菜洗干净后先焯水。控干水分后切成碎末,加盐一起搅拌均匀,然后分多次少量地加入杂粮面粉和一点水,让苋菜都挂上面粉后,用手团成一个一个拳头大小的团子。

她按照之前蒸排骨时候用筷子搭了个架子,把苋菜团子放上去蒸。

这个做法其实很简单,镇上就有不少人会做。一大盆不要钱的野菜加一点点面粉,就能做出够一家人吃好几顿的团子,再没有比这更划算的买卖了。

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