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第45章(第1页)

待她全部吃完时,宝珠的本子上也密密麻麻地记下了不少东西。

众人都在院中紧张地等着她的评价,一个酒楼要不了这么多厨子,他们这些人里有几个肯定是要被淘汰的。但在这偌大的京城里,能找一份合适的活计,谈何容易?

只听到傅玉昭疑惑的声音响起:“怎么没有切糕呀?没人会做吗?”

切糕?

那是何物?

院服

众人都疑惑了。

傅玉昭见这群人里竟然没有一个人知道切糕是什么东西,她便耐着性子解释道:“就是用核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、红枣等等食材做成一个很大的糕,甜甜的,小小的一块就很耐吃。”

“我知道!我知道!”院子里一个妇女听罢上前,“小姐你说的是索科马克吧!”

傅玉昭不知道索科马克到底是不是她想要的那个,便问道:“大婶你会做吗?”

那名妇女拍着胸脯保证:“我会我会!”

傅玉昭点头,她交代一番,跟这位大婶约定好明日请她做好送到府上来,便安心等着烤全羊了。

大家伙见她没有开口的意思,也没人敢上前询问,全部揣着手也老实地站在角落等着。

这一等,便等了一整个下午。

小羊羔的表面渐渐镀上了一层诱人的金黄色泽,油脂的香醇和木炭的烟熏香混合在一起,霸道而又浓郁,隔着一条巷子的人,好几个都探出来头在门口张望,到底是在做什么东西,能香成这样。

宝珠已经口水直流,哈喇子都要滴下来了。

“小姐,这个东西也太香了吧!到底什么时候才能好啊!”

傅玉昭淡笑不语,看着门口围着的一群人,她就知道,稳了!

现下还未开春,扎提的额角却早被热得已渗出细密的汗珠。

终于,哐当一声——

他停下了手中的动作。

扎提把铁架移到一旁,小心地解开绑在羊腿上的绳索,将烤好的羊放在早已备好的大木盘中,开始切割。

待他全部处理完毕,满脸期待地看向傅玉昭:“小姐,你尝尝看这个味道。”

傅玉昭拿起一块生菜,将烤好的羊肉包在里面。

羊肉外皮酥脆,羊肉鲜嫩多汁,和嫩绿生脆的生菜混在一起,令人回味无穷。

就是这个味道!

傅玉昭满意了。

她笑着轻拍双手,走到了院子中央。

“各位的手艺我也都尝了,大部分菜的味道,在我看来还需要改进——”

她一开口,几个人便慌乱了起来。

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