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第52章 提炼精盐（第1页）

李承乾捏起地上这团白色晶体，放在鼻尖闻了闻，感觉味道有点熟悉，于是又尝了一点。

“居然是盐，难不成这地方有盐矿不成？”

李承乾下意识看向周围，这火药库后面就有一座大山，上面十分贫瘠，但之前李承乾派人调查过，这并非硝石矿。

如今在看到这些白色晶体后，李承乾确信，这虽然不是硝石矿，但很有可能是盐矿。

“殿下，您这是做什么？”

赵伟一出来就看到李承乾舔土石的画面，吓了一跳，连忙上前询问。

“赵伟，这后山你之前可曾去过？”

“去过一次，不过后山并没有硝石矿，而且整体贫瘠，偶尔有一点白色的不知名石子。”

听到赵伟这么回答，李承乾愈发确信，这后山就是一座盐矿。

“带路。”

在赵伟的带领下，李承乾来到后山，在山脚就看到土层表面一些白色的晶体，都是一些还未提纯的粗盐。

“殿下，您对这座荒山这么感兴趣，难不成这块地是硝石矿？”

“这山虽不是硝石矿，但是另外一种十分珍贵的矿物质，现在解释起来太麻烦，你找人帮我挖一箩筐这种白色晶体，然后送到我府上。”

李承乾下令后，赵伟立马差人来挖粗盐，待到一箩筐后，便抬着粗盐跟李承乾回府了。

回到府上，李承乾马不停蹄的实验如何提纯粗盐。

以前他也做过这种实验，步骤也都清楚，按理来说是可以做到的。

虽然第一次没成功，但第二次还是将洁白无瑕的细盐给提炼了出来。

李承乾沾了一点放在手指，然后尝了尝，确定提纯成功后，立马带着提纯好的精盐去了厨房。

这年头，一斤精盐堪比一斤黄金，李承乾手里的这些精盐，甚至比官盐还要精细，绝无仅有。

李承乾虽身为太子，但每个月的官盐也有限，所以很多时候做菜味道都不如上一世那么浓郁。

但有了精盐，不仅味道上更好了，而且还能拿去贩卖。

李承乾接过厨娘的活，将精盐倒入锅中，然后又熬了一锅肉汤，做完之后，立马给两位厨娘品尝。

“殿下，你刚才放了什么，怎么味道这么香了？”

“平日里的肉汤都寡淡无味，今日却肉香浓郁，好神奇的东西啊。”

李承乾给她们解释了精盐的作用，然后将刚提炼的精盐全部留在了厨房，而肉汤这些则端去给苏妃。

“殿下，这肉好像与平日里完全不一样，浓香许多。”

苏玉儿刚尝一口，就立马察觉到与往常不太一样。

“这是自然，先前我们所用官盐，虽然有些味道，但味道太淡，而今我们吃的是精盐，比那些官盐味道好很多。”

“你觉得，若是我将这种精盐放在外头贩卖，又或者拿去供人开店，你觉得如何？”

听完李承乾的想法，苏妃点头表示支持，这精盐如果真有这样的妙用，再加上李承乾之前开创的菜式，绝对可以卖遍大江南北。