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第1章 有家包子铺（第1页）

田丽丽站在包子铺的门口，手里捏着一块新鲜的黑猪肉，眼神里透着一股子坚定。

她的包子铺在老城区的一条小巷子里，虽然位置偏僻，但凭借着她那双巧手，包子铺的生意一直不错。

不过，田丽丽心里清楚，要想在这条街上站稳脚跟，光靠老顾客是不够的，得有点新花样。

“丽丽，你这黑猪肉是从哪儿弄来的？”安安的声音从背后传来，她手里提着一袋新鲜的蔬菜，显然是来帮忙的。

田丽丽转过身，脸上露出一丝得意：“这是从乡下直接运来的，听说那儿的黑猪都是吃野菜长大的，肉质特别好。”

安安凑近了看，那猪肉确实色泽鲜亮，肉质紧实。她点了点头，笑着说：“丽丽，你这主意不错，肯定能吸引不少新顾客。”

田丽丽笑了笑，但眼神中却透出一丝忧虑：“可是，这黑猪肉的成本可不低，我担心价格一提，老顾客会有意见。”

安安拍了拍她的肩膀，语气坚定：“放心吧，只要包子好吃，价格稍微高点大家也能接受。再说了，你这包子铺的口碑在这儿摆着，不怕没人来。”

田丽丽听了安安的话，心里稍微踏实了些。她决定先试做一批黑猪肉包子，看看顾客的反应。

第二天一大早，田丽丽就开始忙碌起来。她将黑猪肉细细剁碎，加入自家秘制的调料，然后包进一个个白胖的包子皮里。

蒸笼一开，香气四溢，引得路过的行人纷纷驻足。

“老板娘，这包子闻着真香，给我来两个尝尝。”一个中年男子走进铺子，好奇地看着蒸笼里的包子。

田丽丽笑着应了一声，手脚麻利地给他装了两个包子。男子咬了一口，眼睛顿时一亮：“这包子真不错，肉香十足，口感也好。”

田丽丽听了，心里乐开了花。她知道，这第一步算是走对了。

然而，好景不长，就在田丽丽准备大批量推出黑猪肉包子的时候，市场上突然冒出了一家新的包子铺，他们的包子价格低廉，口味也不差，很快就抢走了不少顾客。

田丽丽看着自家铺子日渐冷清，心里急得像热锅上的蚂蚁。她找来安安商量对策，安安皱着眉头想了半天，突然一拍大腿：

“丽丽，咱们得搞点特色出来，不能光靠价格竞争。”

田丽丽眼睛一亮：“特色？你是说……”

安安点了点头：“对，咱们得让顾客知道，咱们的包子与众不同。

比如，可以搞个‘黑猪肉包子节’，邀请大家来品尝，顺便宣传一下咱们的包子。”

田丽丽听了，觉得这主意不错。她立刻开始筹备，联系了几家媒体，还在网上起了宣传活动。

“黑猪肉包子节”那天，包子铺门口热闹非凡，不少顾客慕名而来。田丽丽忙得不亦乐乎，但她心里却乐开了花。

她知道，只要这次活动成功，包子铺的生意就能重新红火起来。

田丽丽站在包子铺的门口，看着熙熙攘攘的人群，心中充满了期待。今天是“黑猪肉包子节”的第一天，

她已经准备好了所有的食材和活动流程。安安在一旁帮忙招呼客人，两人忙得不亦乐乎。

“丽丽，你看那边，那个记者好像在拍我们呢！”安安兴奋地指着不远处的一个拿着相机的男子。

田丽丽顺着安安的手指看去，果然看到一个穿着职业装的男子正在调整相机，准备拍摄。她微微一笑，整理了一下自己的围裙，准备接受采访。

记者走过来，礼貌地问道：“您好，我是《美食周刊》的记者，听说你们今天举办‘黑猪肉包子节’，能给我们介绍一下吗？”

田丽丽热情地回答：“当然可以。我们这次活动的主题是‘黑猪肉包子’，这种包子选用的是乡下直接运来的黑猪肉，肉质鲜美，口感独特。

我们还准备了一些互动环节，比如包子制作体验和品尝大赛，希望能给大家带来不一样的体验。”

记者听后连连点头，开始记录田丽丽的话。采访结束后，记者又拍摄了几张活动现场的照片，然后离开了。

随着时间的推移，包子铺的生意越来越红火。

顾客们对黑猪肉包子的评价都非常高，不少人还特意带着朋友来品尝。田丽丽和安安忙得不可开交，但心里却乐开了花。

然而，就在活动进行到一半的时候，突然出现了一个意外情况。一个中年妇女拿着一个包子，

走到田丽丽面前，语气不悦地说：“老板娘，你这包子里面怎么有根头？”

田丽丽心里一惊，连忙接过包子仔细查看。果然，在包子的馅料中夹杂着一根长长的头。

她立刻道歉：“对不起，这是我们的疏忽，我马上给您换一个新的。”

中年妇女却不依不饶：“我不要新的，我要退钱！”

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