话一落,沈安就动起来。
院子里又剩下沈确一个人,他阿娘去煮桑叶凉粉了,他阿弟去洗果子了,他···娘子正在切果子。
沈家小院一切未变,立在院子里的人,恍惚间脸上闪过一丝委屈,又很快消散。
沈确上前,姜南面前的日光被遮了大半。
她仰头看一下,面前的人怎么看着有点泄气。
她立马反应过来,道:“切开的果子,把籽处理出来,放在盆里的白布上。”
一说完,姜南就感觉刚还站得稳稳的人,一下子疯动起来,像是看到飞盘的小狗。
沈确没拿板凳,就这么蹲在姜南身边,拿着个小刀开始刮木莲籽。
相处无言,姜南专注切果,切好之后,她看一眼天色,开始准备晚食。
从藤架子上取两节肉肠,切片备用。
而后淘洗土豆,滚刀切块。
淘米的时候,姜南比平时多舀了一碗米。
沈确还在外头干活,他本也是停不下来的主,这次归家,他反倒有些无所适从。
阿娘阿弟都有活干,他娘子同样能干,他显得无事了些。
他只能往姜南跟前凑,好在这些活他都能干。
正刮着果籽,厨房飘来一股子香味。
姜南把淘洗好的米下锅,大火煮个三两息,就能把米捞出来沥水。
切点葱,起锅烧油,下葱爆香。
把准备好的土豆块块倒进去翻炒,调个酱汁。
咸酱汁,胡椒粉,盐,香粉,然后倒进去一起翻炒。
切好的肉肠也一起倒进去翻炒,让其均匀地裹满酱汁。
沥干的米直接平铺进去,一碗清水从锅边淋进去,剩下的肉肠也一起放进去,盖上盖子,焖煮一刻钟。
水干蒸汽冒,洋芋箜饭就算是好了。
揭开盖子,锅边的饭被油侵染了色,锅铲铲匀,一股子香直入鼻腔,金黄的米饭,看着食欲大增。
撒一点葱花出锅。
姜南兑了果酱水,一家人就开始了今日的晚食。
沈确是第一次吃姜南做的东西,油爆香的葱味混在饭里,土豆被箜得很熟,底下土豆表面被箜出一层焦脆的锅巴,反而更香,加了酱汁之后,咸香适口,肉肠也沾上了味道,肠衣有嚼劲,里头的肉紧实弹牙,让人停不下嘴。
姜南看着桌上光盘的饭,她心中暗暗想,以后要少给沈确开点工银。
木莲冻
沈确在家待了几日,也知晓了家中的摊子,他阿娘每日带着凉粉去码头,而他就跟着姜南和沈安去县上。
他也见到了姜南一日就赚百文之多,比他在外做工都不差。
沈确也再次清楚自家爷奶是怎么对他们二房的。