除了教厨艺的时候对他严格点,其他时候也就嘴上说说而已。
平日里怕他出门在外想家,还经常让他休息的时候去家里玩。
所以他是打心底里感激叶大厨的,有对亲人的依赖,也有对师傅的敬重。
小叶手里快揪着肉泥,手心里搓几下,一颗颗圆溜溜的小白菜肉丸就成型了。
肉丸掉进旁边空盘里的时候还微微弹起,足可见是有多紧致q弹。
真不愧是他,捏肉丸都能捏得那么圆润饱满!
越想越得意,越搓越有成就感,他的动作就越快起来。
叶大厨煮高汤时还分神看过来,见小叶神情专注,手法麻利,心里稍微满意了点。
他心想:看来还是得多盯着,现在这样多好。
小叶可不知道他师傅在心里腹诽他,一颗心都放在手里的肉丸上了。
二楼,菊雅居。
几位老爷子正在品茶闲聊。
“小钱这家店开得不错,是咱们老祖宗的风格,听说请了专家来设计的。”
说这话的温老爷子跟钱清羽熟悉,给其中几位没来过的介绍着。
“这话倒是不假,可惜是在楼房里,如果换成前后院就更讲究了。
就在院子里挖渠引水,我们也能学学古人玩玩曲水流觞。”
向老爷子退休前个文学教授,他的一大爱好就是研究古人的吃穿住行。
他刚才仔细看过整个房间的布局和摆设,处处考究,专家没白请。
可谓是一步一景,无处不精。
“我就是个大老粗,可不懂这些,来这里就浑身不自在,我说非得在这里吃吗?”
崔老爷子咧着嗓子嚷嚷着,这地方跟他简直格格不入,
“上次咱们去的那家农家乐就挺好,还能钓鱼,我上次钓的那条足足有五斤!”
温老爷子吹了一口茶汤,细细咂摸,不紧不慢道:
“你个莽夫懂什么,这里有宝贝,不然我怎么会叫你们一起来。”
“什么宝贝?金银珠宝还是古董字画?”
就连向老爷子也从品鉴屋里各色的菊花图中回神,同样好奇地看着温老爷子。
温老爷子依旧老神在在,“等会你们就知道了。”
崔老爷子是个急性子,顿时跟被猫踩了尾巴一样,
“我倒要看看是什么宝贝,要不是好东西,这顿饭得你请客。”
向老爷子的兴趣也被吊的高高的,他心想:
老温素来爱吃,来知味居肯定是现了好吃的,也就老崔这个不爱动脑的才想不到这茬。
包间门被推开,服务员捧着一个托盘进来。
托盘上是三个瓷白的汤盅,上面盖着盖子。
“这是我们店今天的限定菜改良版清炖狮子头,各位请慢用!”
服务员把汤盅放在三个老爷子面前后就离开了。
“我说老温,菜都上了你的宝贝什么时候……”
崔老爷子话说到一半,就被崔老爷子打开的汤盅里的香味打断了。
高汤里的肉香迅扩散到整个包间里,很浓郁但不腻人,反而还觉得有点清爽。