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第2章 陈设简朴（第1页）

轻轻地抚摸着丫头的小脑袋，他既是疼爱又是无可奈何地笑道。

这个房间面积虽说不小，但家具陈设简朴，仅一张长木凳与薄木板搭起作为床，只配有桌椅和橱柜。

旁边较小的屋舍更是一无所有。"哇，有红烧肉吃哦。”

一听说晚饭内容，王丽娅瞬间放开了哥哥的脖子，高兴得欢呼雀跃。

过去这个月里，哥哥的烹饪技艺仿佛一夜之间飞跃式进步。

平日里简单的土豆、白菜加糙粮，在哥哥手中竟变得异常可口。

今天烹制红烧肉，那美味程度简直不言而喻。

自打她记事起，吃过几次红烧肉已经是奢侈享受了，想起那时的味道，她不禁激动得眼角都要泛泪光。

看着丫头的表情，王卫国也忍不住轻笑了声，再次揉了揉她的脑袋，便开始了准备饭菜的忙碌。

以前那宽大四合院，拥有多间房屋，厨房自然是专用。

新时代后，这些房子分配给了穷困的百姓，如今每户最多也只有零星的几间房子，厨房设备自然没有昔日那么齐全，多数人家以炉灶做饭。

他们所在的这套房子空间倒是不小，一个角落里就摆着简易的炉灶。

娴熟地将白米饭煮好后，王卫国又开始着手处理五花肉。

他熟练切好一块长长的肉，反复冲洗后丢进锅内，加上料酒和葱段焯水。

焯水完毕后，再清理干净，接着开始烹饪糖色。

每一个动作如行云流水般流畅，犹如几十年经验的老厨师在操作。

这幕场景吸引了一旁聚精会神观赏的小姑娘丫丫。"哥，你是跟谁学会这些本事啊？真棒呀！”

丫丫充满钦佩地看着哥哥的精湛手法，言语中尽显对哥哥的仰慕。

从一个月前开始，不知哥哥为何掌握了如此高的烹饪技能，原本简单单调的食物现在都能制作得独具风味，甚至于寻常菜肴也被赋予别样的精彩。

就像她从出生以来，印象中的那次红烧验，那是多么的美好且难以忘怀啊。

那是王卫国上山割草时，偶然抓到一只野兔，偷偷带回家烹饪的事情。

老实说，他烧得并不出色，连兔肉的鲜美都未彻底清除，但在丫丫的记忆中，这已算是一顿难得的好饭菜。

说到猪肉，对他们家来说，那是买不起的奢侈品。

在过去的一个月里，哥哥煮的饭菜已令丫丫觉得与那次兔肉相比也不逊色多少。

丫丫感觉自己腰围仿佛都大了一个圈。

看着哥哥熟练烧制红烧肉的样子，无论丫丫怎么苦思冥想，也猜不透王卫国到底是从何处学会这手绝活的。"嘿，厉害吧，自学成才的。”

王卫国憨笑道，自然不会透露自己是一个穿越者的秘密。

在前世，王卫国热爱在网上看美食教学视频，虽自己实际动手较少，但在穿越后的某个时刻，这些知识却异常清晰浮现。

单从菜单而言，他知道的可能要比当今所谓的顶级名厨更为丰富。

当然，仅仅懂食材调料组合并不等于就能做出绝顶美味。

不然的话，全世界的人岂不是人人都能成大厨？王卫国能在短短一个月内提升厨艺，缘于在穿越瞬间获取的系统空间，还有一个叫“熟能生巧”

的系统。

他只需反复练习，技艺便迅提升，从而使某技能迅进阶到顶级。

穿越到这个世界后，天天做菜的他在系统支持下，厨艺已登峰造极。"继续炖一会儿，就好了。”

王卫国检查了火候，觉得恰到好处，于是将切好的土豆丢进了砂锅中。

不断搅拌，尝味道，然后再进行下一步的焖烧。

等到土豆熟透，这盘土豆烧肉就算功德圆满了。

十五分钟后，打开砂锅，浓郁的土豆肉香扑面而来，足以勾起任何人的胃口。"叮你完成了一道佳肴，经验增加点，厨艺有所提升。”

系统提示音响在心头。"你的厨艺提升至大成阶段。”

随着王卫国把土豆烧肉端到餐桌，脑中又响起系统的等级说明。

总的来说，厨艺能力被分为入门、初等、中级、高等、精湛、略有成形、大成、宗师和级宗师等九个等级。

不仅在厨艺上如此，别的技能也有类似的分级标准。

大成水平的烹饪者，足以在丰泽园、庆丰楼那样的顶级饭庄担任大师。

达到宗师级别，便可创立自己的独特烹饪体系，运用多年手艺研新的菜肴，就如丰泽园那名以独门葱烧海参闻名京城的曾师傅，凭着此绝活已晋升宗师。

到了级宗师级别，便是无所不通，甚至可以开创一种菜系，影响一代。