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第74章 宫廷创新(第1页)

江绵怀着对家乡的牵挂与对宫廷展的决心,再次踏入御膳房。他深知,唯有不断创新,才能在这宫廷之地扎稳根基,也才能获取更多助力家乡的资源。

回宫廷不久,江绵便一头扎进了那间专属他的糕点小厨房。他命人从家乡运来各种特色食材,像是深山里的野蜂蜜,那蜂蜜带着山花的独特芬芳,是宫廷中常见蜂蜜所无法比拟的;还有那经过特殊晾晒手法的果干,保留了水果最浓郁的酸甜滋味。江绵望着这些食材,脑海中思绪翻涌,他要将家乡的味道与宫廷的精致完美融合。

起初,江绵尝试将野蜂蜜加入宫廷传统的芙蓉糕制作中。他精心调配着蜂蜜的用量,一边制作,一边记录。然而,第一次的尝试并不成功,蜂蜜的味道过于浓郁,掩盖了芙蓉糕原本的清香,口感也变得有些黏腻。江绵皱着眉头,看着失败的作品,心中却没有气馁。他深知创新之路本就布满荆棘,需要不断地尝试与摸索。

牧野在京郊听闻江绵创新遇阻,带着自己新培育出的一种小巧而香甜的南瓜前来。这种南瓜肉质细腻,甜度颇高。江绵看到南瓜,灵感顿生。他决定以这南瓜为原料,结合宫廷的千层酥工艺,打造一款全新的糕点。

江绵将南瓜蒸熟后,细细研磨成泥,加入少许奶油与糖,使其口感更加顺滑香甜。然后,他开始制作千层酥皮,一层一层,小心翼翼地叠加,将南瓜泥均匀地涂抹在酥皮之间。在烘焙过程中,那南瓜的香甜气息逐渐弥漫整个厨房,引得周围的小太监和宫女们都忍不住驻足张望。

糕点出炉,金黄酥脆的外皮包裹着橙黄的南瓜内馅,看起来煞是诱人。江绵忐忑地请御膳房的几位前辈品尝。一位前辈拿起一块放入口中,轻轻咀嚼,眼中先是闪过一丝惊讶,随后露出赞赏的神情,“江绵啊,这糕点创意十足,南瓜与酥皮搭配得恰到好处,口感丰富,甜而不腻。”其他前辈也纷纷点头称是。江绵心中大喜,初尝成功的滋味让他信心倍增。

有了这次的成功经验,江绵的创新思路愈开阔。他又想到家乡的一种特色茶叶,这种茶叶泡出的茶汤清香扑鼻,且带有一丝淡淡的果香。江绵琢磨着将这茶叶融入宫廷的茶点之中。

他开始尝试制作茶味的糯米糍。先将糯米粉蒸熟后,揉成软糯的面团,再将泡好的茶叶水与白糖熬制成浓稠的糖浆,加入到面团中。同时,他还在糯米糍的中心包裹上一小颗用茶叶腌制过的青梅。当这茶味糯米糍制作完成后,江绵请来了御膳房总管品尝。总管尝后,微笑着说道:“江绵,此款茶点别具一格,茶的清香、糯米的软糯、青梅的酸甜,三者相互交融,定能在宫廷宴会中大放异彩。”

随着江绵创新的糕点越来越多,他在宫廷中的名声也越来越响亮。皇帝听闻后,对江绵的糕点产生了浓厚的兴趣,下令在一场小型宫廷宴会上专门呈上江绵制作的创新糕点。

宴会上,江绵精心准备的各式糕点被一一端上桌。达官贵人们看着这些造型精美、散着独特香气的糕点,都忍不住惊叹。他们纷纷拿起糕点品尝,一时间,赞叹声不绝于耳。皇帝品尝了那款南瓜千层酥后,龙颜大悦,“江绵的糕点果然与众不同,这等创新之举值得嘉奖。”江绵赶忙跪地谢恩。

凭借皇帝的赞赏,江绵顺利成为宫廷御膳房的席糕点师。他开始利用自己的地位和影响力,为家乡争取更多的福利。他向皇帝进言,请求派遣一些能工巧匠前往家乡,帮助修缮水利设施,以防止类似洪灾的再次生。皇帝思索片刻后,应允了他的请求。

牧野得知这个消息后,满心欢喜地来到宫廷看望江绵。两人在江绵的住所相聚,江绵兴奋地向牧野讲述着自己的计划,“牧野,有了皇帝的支持,家乡一定会越来越好。我还打算在宫廷中挑选一些有潜里的学徒,让他们学习这些创新糕点的制作,日后若是有机会,也能将这些技艺带回民间,造福更多百姓。”

牧野看着江绵充满憧憬的样子,心中满是欣慰。然而,就在他们为家乡的未来畅想着的时候,江绵却收到了一封匿名信。信中只写着寥寥数语:“宫廷之路,危机四伏,莫要被眼前的荣耀蒙蔽双眼,否则悔之晚矣。”江绵看着这封信,心中涌起一股不祥的预感。他不知道这封信背后之人是谁,是善意的提醒,还是恶意的威胁?他与牧野对视一眼,两人心中皆充满了疑惑与担忧,而这股未知的阴影,也悄然笼罩在他们逐渐顺遂的宫廷生活之上,未来等待他们的究竟会是怎样的挑战,一切都还是未知数……

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