笔趣阁

第43章（第1页）

用手握成拳头压面，做月饼皮不能使劲地去揉搓面团，不然做出来的皮会变硬。把四周的面往中间折，再用手压面，压到看不到干粉就可以了，盖上盖子放一旁醒发半个小时。

“安安，我们来了，你家这个烤炉好有创意啊？刚才我和可明在那里看了好久。我爸妈他们，还有吴爷爷他们一家还在看呢。”

“辰哥好。”罗可凡和罗可明异口同声，一起走进厨房，还拿了肉和鱼过来。罗可明放中午假了，后天就是中秋节了。

“好看吧，拿起阿辰设计的图案，对了，还是画上去的动物。”

“辰哥，你画画不错诶，真的很像，这设计灵感也很好，我们村可是只有你一家有这东西。安安，你也太有福气了吧，我都想把辰哥拐回我家了。”

“你想得美，辰哥是我的，辰哥你说是不是？”

“嗯，你的。”沈羽辰先是愣了一下，刮了一下他的鼻子，立刻现在他身旁。

“我不管，等会你可得给我们烤五花肉和鱼，补偿一下我受伤的心灵。”

每次有他们两个在，都是打打闹闹的，自已也好像融入其中了。

“好好好，先做月饼。”

“包月饼，我也要来，可明，我们去洗手。”

分好馅料和皮，将他们都滚圆。

“烤好的蛋黄包进豆沙或者莲蓉馅料里面，再包进饼皮滚圆。也可以是纯豆沙馅或莲蓉馅。”

还好模具买的多，不然还真不够用，当时买的时候，只是为了能区别出馅料。

罗可安出了厨房，走到烤炉那里。

“爷爷奶奶，叔叔婶婶们好，三叔，你帮我把客厅桌子搬到庭院前，三婶你往烤炉里烧火，我们在做月饼了。”

“哥哥，这个动物好可爱，可不可以给画我一个。”爷爷的孙子罗能维拉着罗可安的衣服说道。

“我也要，哥哥我也要”窝在奶奶怀里的小女孩罗雅洁也说道。

两双胎姐弟刚四岁，长得非常可爱，让人见了都想抱抱他们。

“好好，等会让辰哥哥给你们画，保证跟这个一样可爱。”

“乖孙，来爷爷这里，别吵哥哥，哥哥还要给做饭饭呢。”

搭好桌子，拿了水果放上去，还泡了爷爷带来的果茶。

“大家先坐着，先吃点果，我先去忙了。”

“去吧。”

皮包月饼馅包好，用刷子将熟面粉刷一下模具，再刷一下月饼表面，再去压膜就没那么容易沾。

烤盘中垫隔油纸，月饼全部放到烤盘中，喷水，放入烤炉烤5分钟定型。拿出来刷两次蛋黄液，再入炉150度烤15分钟即可。

五种馅料的，做了一百来个，等会给他们装些带回家。沈羽辰先烤了一盘给大家尝尝，罗可凡两人在厨房烧火，只能他来烤月饼了。

罗能维和罗雅洁看到她有点陌生，还是姐姐先看出来，他就是安安哥哥说的辰哥哥。

立刻走上去包住他的左腿，弟弟后面跟上，包住了右腿，反正跟着姐姐做就对了。

“辰哥哥，你可以给我和弟弟画那个动物。”手指指着烤炉上的熊猫图案。

“嗯嗯，姐姐说的对，哥哥，我们想要，给我们画好不好嘛，哥哥。”两姐弟摇着沈羽辰的裤子。

“姐姐弟弟，快放开哥哥，哥哥在忙，等会会帮你们画的。”

“真的吗？哥哥，你会帮我们画嘛。”姐姐用湿漉漉的眼睛看着他，看得沈羽辰心都软了，摸了摸她的头。

“嗯，等会帮你们画。”

“耶，哥哥万岁！”

“哥哥，我也要摸摸头。”沈羽辰蹲下身来，摸了摸他的头发，罗能维亲了一口他的脸颊，姐姐也不甘示弱，亲了另一边。

罗可安腌好肉，出来客厅拿条毛节瓜，看到他俩小孩对着沈羽辰闹腾，也笑了。平时沈羽辰看着挺冷冰冰，相处久了便知道，他是一个外冷内热的人。

“好了，好了，和你爸爸回去拿画笔和画本，安安哥哥这里可没有。”爷爷说道，两人牵他爸爸手往门外走。

罗可安做一个节瓜粉丝煲，小孩子爱吃。粉丝用水泡软，节瓜去皮去瓤切小条。蒜去皮剁末，葱切葱花，虾米洗一遍，用水泡软。

热油锅，把蒜末爆香，下虾米爆炒出香味。下节瓜炒2-3分钟。倒入泡虾米的水和适量清水，煮至节瓜软身，放入粉丝煮至透明。放入蚝油和老抽调味，炒匀，撒上葱花即可。

炖一个红菇排骨汤，排骨焯水清洗干净，放进汤煲里，加入姜片，以及没过食材2倍量的清水。大火烧开，转小火煲2小时。

红菇温水浸泡约10分钟，把泡好的红菇连同泡菇水一起加入汤锅里，再煮10分钟左右。调入盐，胡椒粉调味即可。

让罗可明把肉和鱼拿去给沈羽辰烤，月饼已经烤完了。把鱼的配菜炒好，料汁准备好，沈羽辰把鱼拿回厨房，把菜扑上去，料汁倒上去，又端了出去继续烤。

然后炒芹菜牛肉和蕃薯叶，菜都是大份量的，应该够吃了，还蒸了两碗肉沫鸡蛋给小孩子。

罗可凡和罗可明把菜和碗筷拿出去，罗可安洗好锅，拿了杨梅酒和杯子。

忙活一下午，终于吃上了。沈羽辰把一半的月饼递给罗可安，罗可安接过，咬了口，跟买的一个味，好吃。

“大家来干一个，多亏了安安，才能吃到这么好吃的饭菜。”

“干杯，哥哥。”两小孩都站到凳子上了，众人都笑了，举起酒杯碰了一个。

“大家吃菜，不用客气，还要感谢你们带来了菜过来。”

“哥哥，蛋蛋好吃。”