于是先点着再挑起来,噼里啪啦噼里啪啦,闪烁的烟火下,映照着人们的笑容,烟花驱走了今年的霉运,更是迎来崭新的一年。
何雨柱回到屋里,一边吃着一边给何雨水讲着这些菜的寓意。这道菜,是说一共有生肖,家里无论人再多都跑不出去这生肖。再就是个凉菜个热菜,这讲究四平八稳,来年日子平平安安,稳稳当当。
何雨水用很是崇拜的眼光看着何雨柱,“哥,你懂的真多。”
何雨柱心里想,我能说我是被买菜的坑了嘛,当时也不知道是哪根神经打错了,问卖菜的过年买些啥好。估计人一看大肥羊,抓着就狠狠宰了。
何雨柱说“我这是没事看书就学习到的文化,你看,我这厨子有文化,到时候给人做菜,一说人家肯定开心。所以你要好好学习,无论干啥有文化总比没文化的好。”
何雨水认真点头,化身饿狼扑向美食。
何雨柱这边吃的开心,可是惨了易中海家里了。他家离得何雨柱家近,刚开始做凉菜没啥,不过这热菜一做味道就出来了。一开始是浓郁的韭菜香味,这年头谁买这么贵的菜。
贾张氏馋的不行,也是心里暗骂何雨柱不知道节俭过日子,一直在心里安慰自己。后面鸡鱼肉味道更是馋人。
也还好一大爷家里也是做了红烧肉,炖了鸡,剩下炒菜也放了不少,也可以个人,个菜。易中海不是舍不得花钱,主要是花钱给别人吃,他心里不舒服。要是他自己家里人,说不定弄得不比何雨柱差。
随着菜上桌,在易中海说了两句新年祝福话,大家都祝贺一番后。贾张氏可是放开了自己,从刚才就忍不住了,人家是细嚼慢咽,她是狼吞虎咽。
贾东旭没眼看,就像自己家虐待她一样。伸手拉了拉贾张氏衣服,贾张氏这时候也是连吃了几块肥肉,一下子顶着了。于是慢下来,看众人看自己,也是尴尬笑了笑:“都怪傻柱做的香了,我这饿得受不了,他还馋我,一时没控制住。来来来,大家一起一起。”
贾东旭一听贾张氏又提何雨柱,于是连忙起身,打断:“师父,我这感谢您这一年照顾敬您一杯酒。”同时踢了踢贾张氏,贾张氏也好像明白自己不该提傻柱,于是也不说一句话,只是默默吃菜。
聋老太太更是不开心,早就闻到香味了,贾张氏不说还好,一说觉得自己嘴里的红烧肉也就没那么好吃了。
听着屋外此起彼伏的鞭炮声,似乎回忆起往年的日子。日子虽然苦一点,但是会越来越好。
雨水吃的饱饱的,院子里不少吃完饭的孩子们都出来玩,何雨水也是拿着鞭炮出去。她也不敢放,就是看着让别人放。咱也不知道看啥。
何雨柱这边一歇,就包饺子,白菜猪肉的。和面,切馅。现在时间还早,等再过一会儿,再去拌馅包饺子。
出门来,孩子们正玩的开心。许大茂也不知咋滴,跑到中院来玩。看到何雨柱出来,“柱子哥,忙完了吗,一起来放炮啊。”
何雨柱,“算了,我看你们玩。”
“我也先不玩了,歇一歇。”许大茂说着往何雨柱这边走来。
何雨柱也是没事,和许大茂聊起来,过了年许大茂也是了,没算错,他今年就毕业了。“大茂,毕业以后准备干点啥啊,有没有想去的地方?和我来学做饭吗?”
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许大茂不好意思说:“柱子哥,不是瞧不起你,我这都初中毕业了,我爸可不贵让我学厨子。我估计可能毕业后和我爸学放电影。”
何雨柱:“没事,这厨子就是个伺候人的工作,你也也是文化人,以后到厂子里肯定会受到重用,到时候来食堂我觉得给你打的满满的。”
许大茂也是很开心,何雨柱这些日子变化真大,一开始还对自己威胁,后来是收买。再就相处下来,现何雨柱也不像以前那么呛了。自己两人关系也是越来越好。
自己也很少见他火,今天还是第一次见,不过这身手是真好啊。于是问:“柱子哥,你是不是有啥功夫在身上,我想学一学,看你打败无敌手,我就觉得威风的很。”
何雨柱:“我这哪里有功夫啊,我的事你又不是不清楚,也就小时候和人学过摔跤。再后来这力气大是炒菜练出来的,你知道食堂那锅……”何雨柱也聊起来了。
听着许大茂也是明白了,何雨柱这是工作练出来了。是既羡慕也有些无奈,毕竟自己以后要是放电影,估计练不上。
要是何雨柱知道肯定会告诉许大茂,以后你那活也不轻松,毕竟一个放映机也不轻,到时候下乡放电影,骑着自行车,近的个数小时,远的数个小时。
接着何雨柱叫许大茂,去屋里聊,毕竟光站着不活动也是有些冷。进了屋许大茂闻到香味了,“柱子哥,你这又是做了不少好东西吧。”
何雨柱好奇的问:“咋了,在家没吃饱?”
许大茂无奈的说:“我妈说不让我吃饱,等到点再下饺子吃。我去年答应守岁,谁想到吃太饱,然后实在困得不行就睡了。今年我妈为了防止我再睡过去,就没让我吃饱。”
何雨柱有些好笑,你一坐,我去热两个菜,咱边吃边聊。你下两杯茶叶水。
许大茂一听可是开心,不一会儿,何雨柱端着两个盘子上来,都是炸货,过一下油快得很,炸松肉,炸藕合,炸丸子,又加了个凉拌白菜心。凑够四个菜。
何雨柱说:“吃吧,别客气。你回家可别说在我这吃了,到时候万一睡着了,可别让许婶怪罪我。”
许大茂一边吃一边说:“柱子哥,你放心,我绝不会出卖你。”
很快天越来越近,孩子们都慢慢回家了,许大茂也撤退了。何雨柱问:“雨水,你先睡吧,我在这里守夜就行,晚上还起来吃饺子吗?。”
雨水拍拍肚子:“哥,我感觉吃的都跑下去了,到时候你在叫我。”说着洗漱睡觉了。
十点左右,何雨柱开始忙活起来。等到点差不多包完了,自己喝着茶叶水等时间。这个时候已经开始有人放鞭炮,煮饺子了,以前都是讲究子时,这时候也好多没有表的,也就估摸着时间。
何雨柱看不少人都放鞭炮了,自己也不等了。叫了叫雨水,果然迷迷糊糊的,估计是醒不过来了。自己下完饺子,放了鞭炮,吃饺子,这一年就过去了。
穿越过来的第一个年,忙碌的很。以前在家家里后妈每到过年这一天就闹事,一些小毛病,闹得不开心。我爸会做菜,但是不会包饺子,每次等后妈,后妈都是一种很不情愿的感觉。
后来我工作了,自己也学会包饺子了,也就很少在一起过年,那一天,经常上中班,我有时也和别人换中班。中班下午走,回来都是点之后了。见不到人见不到事,心里就舒服多了。
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