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第九十七章 99元特惠价（第1页）

“嗯，品相看起来还是不错的，就是稍微嫩了点，主厨过去从筐里拿起一个洗了洗，切成一块块，随后放到嘴里尝了一尝，只是他的表情有些不同寻常，平时皱起的眉头徐徐舒展开来。

他曾经是米其林的星级主厨，如今是被露西花高价挖过来的，因此对于食材原材料上面的讲究也极其的多。

平日里他也会像这现在一样给食材拔一把关，要求多的很。

“刚送来的萝卜，你们谁也不要动。”主厨向所有人喊了一声，便直接出门去了。

“唉，又是买到了不好的食材了。”

“又去跟老板发火了吧，呵，老板这是高价请回来一个事儿精吗？”

“你们都留一点口德吧，人家马主厨也不是空有脾气的，厨艺确实是好，还愿意教我们。”

“倒不是说他坏话，就是随口吐槽一句吗？”

一群厨师看到主厨一走，便立刻轻松下来，也能够放松一会儿了，不然主厨在他们稍微出一点错就会被好一通训斥。

现在碧水轩的食物可以保证是没有人能挑出任何的毛病，露西还在和沈如长聊天，这时就看到一个长相清冷的主厨端着一个碟子过来了。

“马主厨，你不会又是要告诉我菜不行吧？”对于这个因为食材一天跟自己发火好几次的主厨露西也是有一点惧怕的。

她有好几次因为买回来的食材不够新鲜，被他当着员工的面直接说到眼光不行。

这个时候马晨却一脸微笑道：“说那倒不是，只是我想问这个原材料是谁家提供的？我们的想法是要全部买断供应我们。”

他说话间把盘子端到了露西的面前，不得不承认的是马晨在烹饪方面无论是刀工还是其他方面都是上等的，连自己吃的切的都很精致。

露西很少被他在买食材的方面夸赞，于是有一点哭笑不得的说道：“真的吗？那我尝一尝。”捏起一块放进了嘴里，露西也感到一阵不可思议，这普通的胡萝卜怎么会这么好吃？

确定是我买的吗？我记忆中这几天没有买东西啊。

前几天一时兴起去新进了一批水果，结果被主厨一顿数落，所以这几天她很安分，都没有出去才买。

“但是刚刚后厨的服务员说这是你买的，这已经和之前我们的那批苹果没有区别了，都已经算是是很顶尖的食材了。”马晨认真的说道。

“真的有那么夸张吗？顶级的食材让我来尝尝吧”沈长如说着也同样捏了一块放在嘴里，随即便对露西说道：“这种味道确实是好，而且有种熟悉的感觉，这好像就是那苹果的感觉。”

“很奇怪，我也有相同的感觉，等一下，我现在问问。”露西察觉到不对，便立刻打电话给经理。

第91章捉泥鳅

刚刚抬萝卜的保安被喊进来以后告诉露西是一个开着微型车，长得有一些平庸的，年轻的农村菜农。

露西听到之后赶紧回到办公室去拿手机，看到的确实有李清打来的电话，回拨过去的时候，李清已经在路上了。

露西妹子，我刚才给你打电话你没有接，我想你应该在忙，我给你送了两筐的胡萝卜，你先尝尝，

李清以为露西还不知道顺嘴解释了一下。

“原来真的是你送的呀！这胡萝卜还有多少？剩下的我都要了。”

露西顿时喜笑颜开，他在打电话的时候已经出来看到叔叔端着盘子把剩下的那几块都吃了，若是自己的叔叔把这些都吃了，那就证明味道上是绝对没有的挑剔的。

“你确定吗？你要全要，我可还有十亩呢！而且种的也是相当的密集，具体有多少我不知道，我就这样给你形容吧，就是因为他们长得太多了，影响到其他的东西生长了，我就只能拔出一点儿腾腾地方。”

果然这灵雨的效果绝对的凶悍。

露西有一些惊喜连忙问道:“十亩？我想起来了，是在你的大棚种植的，对吧？我都要了，价格这方面你等一下，说话间露西将眼神望向主厨说到道：“马主厨价格方面，你定。”

马晨没有说话，只是伸出了两根手指。露西表示赞同，对电话这头的李清说道:李清小哥，我给你20元一斤，你看怎么样？…”

现在轮到伸着手的马晨表情有些不自然了，随即看向站在他身后的餐饮部经理问道:“现在胡萝卜多少钱一斤？”

餐饮的经理不敢得罪马晨，毕竟人家是有实打实真正的技术在身，连忙回到:“马主厨，现在店里用的最好品质的胡萝是6块钱一斤，比市场价已经高出了一倍，还要多一些。”

“那还行。”马晨轻轻的出了一口气，他本意是想说以两倍的价格收购就可以了，是谁告诉老板，20元一斤的，但是转念一想，20一斤并不亏本，而且也就比他的心理价位多了8块钱而已。

并不是他不懂得计算，而是凭借着这样的品质，在这里一定会以十几倍的价格赚回来。

“现在给我准备30斤。”沈长如已经吃完了一盘却意犹未尽，又说道:“把你刚刚说的野猪肉给我装上吧。”

露西这个时候看了眼自己变卦这么快的叔叔并没有理会他，而是转向旁边的主厨说道:“你觉得这个胡萝卜怎么样做才好吃呢？”

“任何繁琐的烹饪工序都不需要，就这样做成果盘。”韩晨凭借多年对烹饪的理解，越是顶尖的食材加上繁琐的制造工序，反而会流失原本的味道。

而且胡萝卜现在并不是已经完全成熟，反而不太适合用多余的方法去加工。

马晨没有一丝犹豫，便给出了这个意见。

“好，就按照你说的办，这样吧，新菜阶段我们做一个99元的特惠价吧，另外加一些其他的水果来衬托它。”

十亩密集的胡萝卜具体量化成多少露西对此还是心中有数的。

“我想起来了，钱老板刚刚到，要不然我们找他去试一下？”

餐饮经理在旁边提醒说道:“陈老板上次因为没有苹果已经很是生气了，当时表示以后再不会光临，这两天刚刚气消。”

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