蒋远明砌完灶就要走,说什么也不愿意在王秀兰家吃晚饭。
帮了忙不要钱,饭都不吃这哪能成啊,王秀兰就让蒋鸣拦着人不让走。
同时满脸严肃的说道:“如果大哥连晚饭都不吃,以后我可不敢再找你帮忙了。”
见王秀兰神色认真,也知道她是个说一不二的性子,蒋远明生怕她家以后有啥事都不会找他了,就同意了留下吃饭。
他本以为晚饭会比较简单,肉在中午就给煮完了,哪曾想晚饭也很丰盛。
一大盆排骨烧土豆,一大碗清炒白菜,一大盘炒鸡蛋,还有一个莴笋叶子蛋花汤。
晚饭丝毫不比中午逊色。
蒋远明深深叹了口气,那眉头紧紧的皱起,内心里忍不住为她家发愁。
天天这个吃法,哪个家庭能承受的起哦。
恐怕卖豆腐那点钱就只够吃一天饭吧。
实在忍不住的他,也不怕王秀兰高不高兴了,还是开口劝诫了两句。
王秀兰知道这是为她好,也很给面子的赞同了他建议。
至于听不听就另说了。
豆腐块整整的晾晒了一天才彻底晾干水分。
豆腐块也晾干水分了,把稻草拿出来均匀的铺在簸箕中,铺上手掌后的一层。
然后把豆腐块用筷子夹起,间隔着一些距离放在稻草上面。
把整个簸箕放满豆腐块后,在上面盖上一层稻草,再盖上一个簸箕。
豆腐块一共放了两簸箕。
盖好稻草后端进屋子里放着,只等着豆腐块发酵长出白色的菌毛就可以挑出拌料了。
拌好后装入瓦罐再封上几天二次发酵后就可以食用了。
豆腐块发酵期间不用管它就行。
因为天气不太热的缘故,新灶也需要晾上几天才能使用,期间他们就没有再做豆腐了。
毕竟小铁锅太小了,做起来太过繁琐了,又费时间费精力。
大铁锅一次就能搞定的事小铁锅得分几次才能完成。
王秀兰再也不想用小铁锅做豆腐了。
等灶干的这几天,除了去上学的,考试未归的人,他们几人都去地里挖地育水稻苗。
古代落后不像现在有塑料薄膜可以给苗保温,这里都是用的稻草盖苗保温。
所以他们育水稻苗都是育的干苗,在耕地育水稻苗。
不像现代大多数都是在水田育水稻苗。
现在也有少数人是在耕地育的干苗。
因为有刘秀在,她力气大,又不知道累,干活又快又好,效率非常的高。
本该两天才能完成的育苗,结果有她在的原因,一天就完成了。
刘秀每次干活都有不少村民瞧见了。
村民们每次都会故意偷偷瞧她是否真的会干活。