“表哥,你确定你银子多?我怎么记着你的听涛楼好像还是我出的银子。”
陆子恒一听,顿时急了。
色厉内荏地说道:“那……那不是出来的急,没带够银子吗?
我在京城的产业多着呢,银子肯定比你多。
再说了,制冰这事儿,我肯定能办好,林小妹你得信我。”
林渔歌无奈地摇摇头,“陆大哥,我不是不信你。
只是这其中所含利益不小,由云卿来办,会省去不少麻烦。
而且若是由官府统一管理,到时候我希望这冰能让更多的渔民受益,而不是只供富人享乐之用。”
闻言,萧云卿看着林渔歌的眼神一柔。
他沉吟片刻,缓缓开口:“渔歌所言甚是,关乎制冰一事,确实需要从长计议。
表哥,你也不要着急。这事我不便直接插手,说不得还得靠你来办。
我来负责牵制各方,给你们提供便利。”
陆子恒拍着胸脯说:“行,云卿,有你在后面支持,我肯定全力以赴。”
“那咱们快来说说这具体从哪些方面入手。”接着他便急切地催促道。
此时小盆里的水已经开始微微泛起凉意。
外面的大盆中,硝石在水中正生着奇妙的反应。
萧云卿目光专注地看着盆里,说道:“表哥,先我们得确保硝石的稳定供应。
你去联系一些可靠的硝石供应商,和他们签订长期的供应合同。
保证我们制冰有充足的原料。”
陆子恒一边听一边点头。
“还得寻找制冰的场地。先要近水是不是?”
“还得通风好。通风好有利于热量散,能提高制冰的度。”
林轻舟放下手中的木棒,说出自己的经验。
林渔歌看着盆里越来越厚的冰层。
补充道:“那场地最好规划好,原料区,制冰区,储存区。
最好再挖个冰窖,不然这天气,冰很容易化的。”
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萧云卿赞同的点头,“渔歌说得对。表哥,你去找一些擅长建造冰窖的工匠。”
“让他们按照我们的需求设计和建造一个坚固、隔热效果好的冰窖。”
三人又讨论了一些细节问题,小盆里的水已经完全结成了冰。
萧云卿吩咐道:“那就先把前期准备工作做好。
渔歌,一会儿还要麻烦你们找人带陌南他们去那处山洞一趟。”
此时千夏端着一盘切好的水果丁走过来。
林渔歌忙吩咐黑妞将那些冰块凿碎,碾成冰沙状。
黑妞兴奋地点点头,拿起一旁的冰凿,猛地几下,那块盆状的冰就碎成小块。
接着她接过小五递过来的石臼,将碎冰块一股脑儿地倒进石臼里。
也不见她用力,手中的石杵猛地下压。
没几下,所有的冰块就被碾磨成细腻的冰沙。
“林小妹,你这哪里找来的丫鬟?也太生猛了!”陆子恒眼热地看着黑妞。
林渔歌轻轻一笑,说道:“牙行里挑的,我可是一眼就相中她的。”
黑妞被夸得有些不好意思,嘿嘿笑着挠挠头。
接过千夏递过来的几只精致的小碗。
林渔歌把冰沙均匀地铺在碗底,再将切好的水果错落有致地铺在冰沙上面。
再淋上些蜂蜜和熬好的果酱。
一道夏日冰品就完成了。
“快来尝尝这冰食,去去暑气。”说着她端起一碗递给萧云卿。
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